Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 226.6 kcal
- Carboidrati: 2.15 g
- Grassi: 13.3 g
- Proteine: 22.4 g
- Zuccheri: 0.18 g
Il filetto al pepe verde è un alimento succulento che offre un’interessante combinazione di valori nutrizionali. Innanzitutto, la quantità di proteine è notevole, con 22.4 g per ogni 100 g di prodotto. Questo lo rende un’ottima fonte di amminoacidi essenziali, indispensabili per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare. I grassi totali ammontano a 13.3 g, suddivisi tra grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi, con una predominanza di grassi saturi pari a 5.69 g. Questo tipo di grassi, se consumati in eccesso, può incidere negativamente sulla salute cardiovascolare, ma nel contesto di una dieta bilanciata possono essere parte di un’alimentazione sana. Le calorie totali si aggirano intorno a 226.6 kcal per 100 g, un valore che lo colloca tra gli alimenti nutrienti ma relativamente densi di energia. I carboidrati sono piuttosto bassi, con soli 2.15 g, e ancor meno le fibre e gli zuccheri, rispettivamente 0.62 g e 0.18 g, il che suggerisce un basso impatto sul picco glicemico postprandiale. Infine, il contenuto di colesterolo è di 56.65 mg, mentre il potassio è di 359.47 mg, un minerale che contribuisce al mantenimento dell’equilibrio dei fluidi corporei e della funzione nervosa.