Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 371.83 kcal
- Carboidrati: 1.93 g
- Grassi: 29.72 g
- Proteine: 24.23 g
- Zuccheri: 1.93 g
Il formaggio di capra è un alimento caratterizzato da notevoli proprietà nutrizionali che lo rendono un elemento interessante per diverse tipologie di alimentazione. Innanzitutto, si tratta di una scelta piuttosto calorica, contabilizzando circa 371.83 kcal per ogni 100 grammi. Questo è dovuto principalmente al suo elevato contenuto di grassi, che ammonta a 29.72 grammi, la maggior parte dei quali sono grassi saturi, pari a 20.55 grammi. Tuttavia, esso contiene anche una buona quantità di grassi monoinsaturi e polinsaturi, rispettivamente 6.78 e 0.72 grammi, che apportano benefici al sistema cardiovascolare.
Dal punto di vista proteico, il formaggio di capra secco offre abbastanza proteine di alta qualità, con 24.23 grammi per 100 grammi di prodotto, rappresentando quindi una valida opzione per incrementare l’apporto di questo macronutriente. I carboidrati sono piuttosto bassi, con 1.93 grammi, rendendo il formaggio di capra adatto anche a chi sta cercando di ridurre l’assunzione di carboidrati nella propria dieta.
Formaggio di Capra (Duro) durante la dieta chetogenica?
Il formaggio di capra è generalmente compatibile con la dieta chetogenica grazie al suo basso contenuto di carboidrati, che si attesta a soli 1.93 grammi per 100 grammi. Questa caratteristica, unitamente al suo alto contenuto di grassi, lo rende un alimento indicato per diete a bassissimo contenuto di carboidrati come appunto la chetogenica. È quindi un’interessante opzione per chi desidera incrementare il consumo di grassi sani e proteine, rispettando i parametri essenziali della chetogenica.
Formaggio di Capra (Duro) è gluten free?
Il formaggio di capra duro è naturalmente privo di glutine, il che lo rende un’opzione sicura per le persone affette da celiachia o con sensibilità al glutine. È importante, tuttavia, controllare sempre le etichette degli alimenti confezionati per assicurarsi che non siano stati sottoposti a contaminazione crociata durante il processo di produzione.
Formaggio di Capra (Duro) fa ingrassare?
Il formaggio di capra, come molti alimenti ad alto contenuto calorico e di grassi, può contribuire all’aumento di peso se consumato in eccesso. Le 371.83 kcal per 100 grammi indicano che, pur essendo un alimento nutriente e saporito, va consumato con moderazione nel contesto di una dieta equilibrata. Tuttavia, grazie alle sue proteine di alta qualità e ai grassi sani, può comunque far parte di una strategia alimentare bilanciata, specialmente se combinato con altri alimenti nutrienti.