Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 59.74 kcal
- Carboidrati: 9.49 g
- Grassi: 2.38 g
- Proteine: 0.92 g
- Zuccheri: 4.91 g
Il friggione è un piatto della tradizione culinaria bolognese, noto per il suo sapore delizioso e ricco. Analizzando i suoi valori nutrizionali, scopriamo che per ogni 100 grammi di prodotto, si contano circa 59.74 chilocalorie. Questo rende il friggione un alimento relativamente leggero dal punto di vista calorico. I carboidrati presenti ammontano a 9.49 grammi, il che contribuisce a fornirci energia rapida, mentre il contenuto proteico è piuttosto basso, con appena 0.92 grammi. Il grasso totale nel friggione è di 2.38 grammi, suddivisi tra grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi, con quest’ultimi presenti in maggior parte. È degno di nota che il friggione non contiene colesterolo. Dal punto di vista minerale, presenta una moderata quantità di potassio (170.98 mg) e una quantità trascurabile di sodio (0.43 mg). Le fibre alimentari equivalgono a 1.34 grammi, contribuendo lievemente al fabbisogno quotidiano della dieta. Gli zuccheri totali sono 4.91 grammi, un numero importante da considerare per chi segue regimi dietetici specifici.
Il Friggione durante la dieta chetogenica?
Quando si parla di dieta chetogenica, l’obiettivo principale è minimizzare l’apporto di carboidrati a favore di grassi e proteine. Con 9.49 grammi di carboidrati per 100 grammi, il friggione potrebbe non essere l’opzione ideale per chi segue rigidamente questo tipo di regime alimentare che generalmente prevede un limite giornaliero di circa 20-50 grammi di carboidrati netti. Tuttavia, se il friggione rappresenta un sapore irrinunciabile, una possibile alternativa potrebbe essere quella di limitarne il consumo ad una piccola porzione e bilanciare il pasto con alimenti altamente proteici e ricchi di grassi salutari, come l’avocado o le noci. Questo approccio può aiutarci a non superare la soglia di carboidrati nella dieta chetogenica.
Il Friggione è gluten free?
Per coloro che seguono una dieta priva di glutine, il friggione offre una buona notizia: è naturalmente gluten free. Gli ingredienti tradizionali utilizzati per preparare il friggione, solitamente cipolle, pomodori (o passata di pomodoro), e olio, non includono cereali contenenti glutine. Questo lo rende un’opzione sicura per coloro che soffrono di celiachia o hanno una sensibilità al glutine, a condizione che durante la preparazione non vengano contaminati con sostanze contenenti glutine.
Il Friggione fa ingrassare?
Considerare se un alimento fa ingrassare dipende dalla quantità consumata e dal contesto della dieta globale. Il friggione, con le sue 59.74 calorie per 100 grammi, non è un alimento tipicamente associato ad un aumento di peso se consumato con moderazione. Tuttavia, il suo contenuto di zuccheri (4.91 grammi) e carboidrati potrebbe influire sul consumo calorico giornaliero complessivo. Perciò, se incluso in una dieta equilibrata e variata, e consumato nei giusti quantitatvi, il friggione può essere parte di un’alimentazione sana senza compromettere il peso corporeo. È fondamentale abbinare il friggione a fonti di proteine e fibre per ottenere pasti più completi e soddisfacenti, contribuendo così ad una dieta salutare.