Frittata di Uova o Uovo Strapazzato con Cipolla, Peperoni e Funghi

La frittata di uova o uovo strapazzato con cipolla, peperoni e funghi rappresenta un alimento nutrizionalmente interessante, grazie al bilanciato apporto di macro e micronutrienti. Con un contenuto calorico di circa 122.57 kcal per 100 grammi, offre una buona fonte di energia. L’equilibrio tra carboidrati, proteine e grassi è ben rappresentato, con 4.16 g di carboidrati, 5.73 g di proteine e 9.42 g di grassi. Tra questi grassi, una porzione significativa è rappresentata dai grassi monoinsaturi e polinsaturi, rispettivamente 4.03 g e 2.16 g, che sono noti per i loro benefici cardiovascolari.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

Le uova sono rinomate per la loro densità nutrizionale, apportando proteine di alta qualità e importanti vitamine e minerali come il colesterolo, essenziale per la sintesi di ormoni e vitamina D. L’aggiunta di cipolla, peperoni e funghi arricchisce ulteriormente il piatto con antiossidanti, vitamine del gruppo B, vitamina C e diversi minerali come il potassio, fondamentale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e muscolare. Le fibre presenti, anche se in quantità modesta (0.73 g), aiutano nella digestione e nel mantenimento della salute intestinale.

Frittata di Uova o Uovo Strapazzato con Cipolla, Peperoni e Funghi durante la dieta chetogenica?

La frittata di uova con cipolla, peperoni e funghi può essere compatibile con un regime chetogenico, poiché ha un contenuto di carboidrati relativamente basso (4.16 g per 100 g). Tuttavia, è importante gestire le porzioni e la composizione complessiva degli ingredienti, considerando l’apporto giornaliero di carboidrati richiesto dalla dieta chetogenica, che in genere si attesta sotto i 50 g di carboidrati al giorno. È possibile incrementare la percentuale di grassi aggiungendo formaggio o panna per restare in linea con lo schema cheto.

Frittata di Uova o Uovo Strapazzato con Cipolla, Peperoni e Funghi è gluten free?

Sì, la frittata di uova con cipolla, peperoni e funghi non contiene glutine, rendendo questo piatto adatto a chiunque debba seguire una dieta priva di glutine. Tuttavia, è sempre consigliabile verificare la provenienza e il trattamento degli ingredienti per evitare contaminazioni crociate, specialmente se si tratta di prodotti processati o preconfezionati.

Frittata di Uova o Uovo Strapazzato con Cipolla, Peperoni e Funghi fa ingrassare?

Come la maggior parte degli alimenti, non è la frittata di per sé che contribuisce all’aumento di peso, ma il consumo eccessivo o uno squilibrio generale nella dieta. Con un contenuto di grassi pari a 9.42 g e calorie moderate, questa frittata può essere parte di un’alimentazione equilibrata. È importante considerare il contesto dietetico complessivo e tenere conto dell’attività fisica personale. Le proteine e i grassi forniscono una buona sazietà, potenzialmente aiutando nel controllo delle porzioni e dell’assunzione calorica totale.

Valori Nutrizionali