Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 738.51 kcal
- Carboidrati: 0.07 g
- Grassi: 83.55 g
- Proteine: 0.88 g
- Zuccheri: 0.07 g
La goiabada è un alimento tradizionale brasiliano che fa parte delle delizie dolci a base di frutta, realizzato principalmente con guava e zucchero. Tuttavia, nel contesto valutato, i valori nutrizionali indicano una formulazione ricca di lipidi e povera di carboidrati, con una base calorica decisamente elevata. In particolare, la goiabada presenta alti livelli di grassi, soprattutto saturi, facendo registrare 83.55 g di grassi totali, di cui 52.92 g sono saturi. Questo contenuto lipidico sensibilmente alto contribuisce alla somma calorica totale, che si attesta a 738.51 kcal per 100 grammi di prodotto. Nonostante la presenza minima di carboidrati (0.07 g) e zuccheri, la goiabada contiene una quantità trascurabile di proteine (0.88 g) e praticamente nessuna fibra, evidenziando così un profilo nutrizionale dove i grassi prevalgono su tutti gli altri macronutrienti. La presenza di colesterolo è significativa, con un valore di 221.45 mg, mentre i minerali, come sodio e potassio, sono presenti in quantità molto basse.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Nonostante il suo carico lipidico piuttosto elevato, la goiabada, in questa particolare formulazione ricca di grassi, offre comunque un significativo contenuto di grassi monoinsaturi (21.66 g), che sono noti per i loro benefici sulla salute cardiovascolare. Gli acidi grassi monoinsaturi possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL, spesso conosciuto come il “colesterolo cattivo”, contribuendo così a mantenere in salute il sistema cardiocircolatorio. Tuttavia, l’assunzione dovrebbe essere sempre moderata a causa dell’alto apporto calorico e di grassi saturi, che potrebbero altrimenti avere un impatto negativo se consumati eccessivamente. Il basso contenuto di fibre e proteine richiede comunque attenzione per coloro che sono in cerca di un alimento bilanciato sotto questi aspetti.
Goiabada durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica predilige un apporto calorico basato su grassi mentre riduce drasticamente i carboidrati. La goiabada, con soli 0.07 g di carboidrati per 100 grammi sembra essere perfettamente compatibile con questo tipo di regime alimentare, grazie al suo elevato contenuto lipidico. Tuttavia, è importante prestare attenzione all’alto contenuto calorico e di grassi saturi, che potrebbero richiedere un consumo parsimonioso per evitare di eccedere nel totale giornaliero di nutrienti, preferendo magari altre fonti di grassi più equilibrate.
Goiabada è gluten free?
Nel contesto esaminato, la goiabada può essere considerata un alimento senza glutine, dato che nessuno degli ingredienti contenuti include questo complesso proteico. Tuttavia, è sempre fondamentale verificare le etichettature, poiché la contaminazione crociata in fase di produzione potrebbe comunque essere un rischio per le persone celiache. Optare per prodotti garantiti senza glutine rimane la scelta migliore per evitare complicazioni.
Goiabada fa ingrassare?
La goiabada, con la sua formula ad alto contenuto calorico e lipidico, ha certamente il potenziale per influenzare l’aumento di peso se consumata frequentemente o in grandi quantità. Come molti alimenti ricchi in calorie, è fondamentale moderare il consumo e bilanciarlo con altri elementi della dieta per evitare un surplus calorico che potrebbe portare all’accumulo di grasso corporeo. Gregory Jeffries, esperto in nutrizione, consiglia sempre di considerare le dimensioni delle porzioni in relazione all’attività fisica e al metabolismo personale per mantenere un equilibrio nutrizionale ottimale.