Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 87.55 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 0.73 g
- Proteine: 19.06 g
- Zuccheri: 0 g
L’halibut è un pesce noto per il suo profilo nutrizionale interessante. Possiede innumerevoli qualità che lo rendono un alimento adatto a vari tipi di regimi alimentari e uno dei favoriti tra gli amanti dei cibi a basso contenuto di calorie. Per 100 grammi di halibut, ci sono 87.55 kcal, un apporto calorico piuttosto basso, soprattutto considerato il profilo proteico elevato che vanta 19.06 grammi di proteine. Questo lo rende un’ottima fonte di proteine senza un eccessivo apporto calorico.
In termini di grassi, l’halibut ne contiene solo 0.73 grammi, il che contribuisce al suo basso contenuto calorico complessivo. Più specificamente, i grassi saturi ammontano a 0.2 grammi, mentre quelli polinsaturi e monoinsaturi sono rispettivamente 0.18 grammi e 0.13 grammi. Questi grassi, seppur in piccole quantità, forniscono benefici salutari legati alla salute cardiaca. Inoltre, l’halibut è privo di carboidrati e di fibre, aspetto essenziale per chi cerca di ridurre l’apporto glicemico tramite la dieta.
Halibut durante la dieta chetogenica?
L’halibut è estremamente compatibile con la dieta chetogenica grazie alla sua assenza di carboidrati e all’alto contenuto proteico. In una dieta che enfatizza la presenza di proteine e grassi salutari, l’halibut risponde perfettamente a queste esigenze. La percentuale quasi inesistente di carboidrati è l’ideale per mantenere uno stato di chetosi, e le proteine forniscono energia senza interrompere il metabolismo cheto. Anche con un contenuto di grassi relativamente basso, l’halibut può essere abbinato ad altri alimenti a maggiore contenuto lipidico per bilanciare il pasto.
Halibut è gluten free?
Sì, l’halibut è naturalmente privo di glutine, rendendolo un’opzione sicura per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine. Poiché il glutine è una proteina presente nei cereali, l’halibut, essendo un animale marino, non contiene tracce di questa sostanza. Tuttavia, è importante fare attenzione ai metodi di preparazione e alle salse che potrebbero contenere glutine aggiunto.
Halibut fa ingrassare?
L’halibut difficilmente contribuisce all’aumento di peso, sia per il suo basso contenuto calorico che per il profilo nutrizionale equilibrato. Grazie a un apporto calorico di 87.55 kcal e un contenuto proteico significativo, l’halibut potrebbe anzi favorire il controllo del peso, specialmente quando sostituisce fonti proteiche più caloriche. Inoltre, il contenuto di grassi è modesto, il che lo rende adatto anche a chi desidera ridurre il consumo di grassi senza sacrificare l’assunzione di proteine di alta qualità. Infine, il suo elevato contenuto di potassio aiuta a bilanciare i fluidi corporei, un vantaggio importante per il benessere generale.