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Insalata di Patate con Uovo

Insalata di Patate con Uovo
Photo by RitaE – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free SI

Vegetariano SI

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova NO

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 140.09 kcal
  • Carboidrati: 16.44 g
  • Grassi: 7.27 g
  • Proteine: 2.86 g
  • Zuccheri: 1.69 g

L’insalata di patate con uovo è un classico piatto ben bilanciato che offre una combinazione di importanti nutrienti essenziali. Con un apporto calorico di 140.09 kcal per 100 grammi, questo piatto si presenta come una scelta energetica moderata. I carboidrati, che costituiscono circa 16.44 grammi, rappresentano la principale fonte di energia, derivando principalmente dalle patate. Benché questo la renda un alimento relativamente ricco di carboidrati, l’insalata di patate con uovo offre anche una buona dose di proteine, pari a 2.86 grammi, grazie soprattutto all’apporto delle uova.

Dal punto di vista lipidico, i grassi presenti sono di 7.27 grammi per 100 grammi di prodotto, con una significativa componente di grassi polinsaturi pari a 3.48 grammi, che potrebbero contribuire alla salute cardiovascolare. La presenza di grassi monoinsaturi, in misura di 1.99 grammi, potenzia ulteriormente il profilo lipidico. I grassi saturi, pur non eccessivi, si attestano a 1.28 grammi e vanno considerati nel contesto di una dieta bilanciata per mantenere sotto controllo il colesterolo, che in questa preparazione è di 47.38 mg.

L’Insalata di Patate con Uovo durante la dieta chetogenica?

L’insalata di patate con uovo, considerato il contenuto di carboidrati relativamente elevato, non è particolarmente adatta per una dieta chetogenica, che richiede un apporto di carboidrati molto basso per favorire la chetosi. Tuttavia, è possibile modificarne la ricetta per adattarla meglio a una dieta cheto: sostituire le patate con alternative a basso contenuto di carboidrati, come il cavolfiore, può far scendere il contenuto di carboidrati a livelli più accettabili o utilizzare più uova e grassi buoni per un profilo nutrizionale migliore in questo contesto.

L’Insalata di Patate con Uovo è gluten free?

Sì, l’insalata di patate con uovo generalmente è priva di glutine, dato che nessuno degli ingredienti principali – patate e uova – contiene naturalmente glutine. Tuttavia, è importante prestare attenzione a eventuali ingredienti aggiunti come condimenti o additivi che potrebbero contenere glutine. Sempre meglio controllare le etichette dei prodotti e assicurarsi che ogni componente sia certificato senza glutine, se questa è una preoccupazione per la dieta.

L’Insalata di Patate con Uovo fa ingrassare?

Ogni alimento, incluso l’insalata di patate con uovo, può contribuire all’aumento di peso se consumato in grande quantità e in disequilibrio rispetto al proprio fabbisogno calorico quotidiano. Tuttavia, con 140.09 kcal per 100 grammi, questo piatto si può facilmente incorporare in una dieta bilanciata. La chiave sta nel controllo delle porzioni e nell’equilibrio con altri cibi consumati durante la giornata. Le fibre presenti, seppur moderate (1.55 g), aiutano a favorire il senso di sazietà. Inoltre, il contenuto proteico può supportare la struttura muscolare, rendendo l’insalata una buona opzione se bilanciata correttamente all’interno di una dieta varia e sana.

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