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Insalata di Pollo o Tacchino

Insalata di Pollo o Tacchino
Photo by galyafanaseva – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free SI

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb SI

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 235.87 kcal
  • Carboidrati: 1.45 g
  • Grassi: 17.83 g
  • Proteine: 16.69 g
  • Zuccheri: 0.56 g

L’insalata di pollo o tacchino è un’opzione alimentare tanto gustosa quanto nutriente, perfetta per coloro che cercano un pasto ricco di proteine con un apporto calorico moderato. Con circa 235.87 kcal per 100 grammi, questa insalata si distingue per un importante contenuto proteico, pari a 16.69 grammi, una quantità considerevole per qualsiasi pasto principale, ed è ideale per chi desidera sviluppare o mantenere la massa muscolare. I grassi totali costituiscono una parte significativa del profilo nutrizionale, con 17.83 grammi totali, di cui una parte sana è rappresentata dai 8.46 grammi di grassi polinsaturi e i 4.9 grammi di grassi monoinsaturi. La presenza di questi grassi “buoni” supporta la salute cardiovascolare e può aiutare a bilanciare il rapporto tra grassi saturi e insaturi nella dieta.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

L’insalata di pollo o tacchino è un alimento versatile, ricco di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B e minerali essenziali come il potassio. Quest’ultimo, presente a 180.25 mg, è cruciale per il mantenimento dell’equilibrio elettrolitico e per il corretto funzionamento del cuore e dei muscoli. Il contenuto minimo di carboidrati, solo 1.45 grammi, rende questo piatto perfetto non solo per chi segue regimi alimentari controllati o ipocalorici, ma anche per chi deve tenere sotto controllo i livelli di zuccheri nel sangue. L’insalata offre inoltre un basso contenuto di zuccheri, a 0.56 grammi, e ciò la rende un pasto particolarmente adatto per chi vuole ridurre l’apporto di zuccheri raffinati nella dieta.

Insalata di Pollo o Tacchino durante la dieta chetogenica?

L’insalata di pollo o tacchino ha un profilo nutrizionale ben allineato con i principi della dieta chetogenica. Dato il suo basso contenuto di carboidrati, rappresenta una scelta eccellente per chi segue questo tipo di regime alimentare. L’importante apporto di grassi, in gran parte sani, è anch’esso in perfetta sintonia con le necessità di una dieta chetogenica che richiede una notevole quota di lipidi. Tuttavia, per mantenere il pasto in linea con i principi chetogenici, è essenziale prestare attenzione agli ingredienti aggiunti nell’insalata, evitando condimenti troppo zuccherati o ingredienti ad alto contenuto di carboidrati, come i crostini.

Insalata di Pollo o Tacchino è gluten free?

In generale, l’insalata di pollo o tacchino, basata su proteine animali come il pollo e il tacchino, non contiene glutine. Tuttavia, bisogna sempre prestare attenzione agli ingredienti aggiuntivi che possono essere inclusi nella preparazione, come salse o condimenti commerciali, che potrebbero nascondere tracce di glutine. Utilizzare condimenti fatti in casa o indicati come senza glutine è il modo più sicuro per garantire che il piatto rimanga gluten free, rendendolo adatto alle persone affette da celiachia o a chi ha sensibilità al glutine.

Insalata di Pollo o Tacchino fa ingrassare?

Considerando il valore calorico della insalata di pollo o tacchino, con 235.87 kcal per 100 grammi, e il suo contenuto di nutrienti, non si può considerare un alimento che contribuisce all’aumento di peso quando consumato con moderazione e nell’ambito di una dieta bilanciata. Le proteine e i grassi sani presenti possono fornire una sensazione di sazietà prolungata, riducendo la necessità di spuntini inutili tra i pasti. È essenziale, tuttavia, monitorare le porzioni, poiché, come per qualsiasi alimento, un consumo eccessivo può portare a un apporto calorico eccessivamente alto, aumentando il rischio di ingrassare. Optare per condimenti leggeri e aggiungere una varietà di verdure a foglia verde possono ulteriormente aumentare il valore nutritivo senza aggiungere calorie indesiderate.

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