Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 15.45 kcal
- Carboidrati: 2.88 g
- Grassi: 0.16 g
- Proteine: 1.41 g
- Zuccheri: 0.81 g
La lattuga a foglia verde è un alimento fondamentale in molte diete grazie alla sua bassa densità calorica e ai suoi nutrienti. Con appena 15.45 kcal per 100 grammi, è un alimento che può essere facilmente incluso in un regime dietetico ipocalorico. I suoi carboidrati, presenti con 2.88 grammi, sono sufficientemente bassi da non influire significativamente sull’apporto calorico giornaliero di un individuo. Le proteine ammontano a 1.41 grammi, mentre la quantità di grassi è quasi trascurabile con 0.16 grammi, di cui la maggior parte sono grassi polinsaturi, vantaggiosi per la salute cardiovascolare. Un altro aspetto degno di nota è l’alto contenuto di potassio, che si attesta a 199.82 mg, essenziale per la funzione muscolare e nervosa, mentre il contenuto di sodio è molto basso, solo 0.08 mg, ideale per chi deve monitorare l’assunzione di sodio. Anche le fibre, che ammontano a 1.34 grammi, giocano un ruolo importante nella promozione della salute intestinale.
Lattuga a foglia verde durante la dieta chetogenica?
La lattuga a foglia verde è compatibile con la dieta chetogenica, la quale si basa su un basso apporto di carboidrati per indurre lo stato di chetosi. Con soli 2.88 grammi di carboidrati per 100 grammi, di cui la maggior parte sono fibre che non vengono digerite, la lattuga risulta una scelta eccellente per aggiungere volume e sostanze nutritive ai pasti senza aggiungere carboidrati significativi. Pertanto, può essere tranquillamente integrata in insalate e contorni per chi segue una dieta cheto. È una scelta ideale per mantenere la dieta equilibrata senza eccedere il numero massimo di carboidrati giornalieri previsto dalla chetogenica.
Lattuga a foglia verde è gluten free?
Sì, la lattuga a foglia verde è naturalmente priva di glutine. Questo la rende un alimento sicuro per chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine. Può essere consumata da sola o come ingrediente in piatti più complessi senza la preoccupazione della contaminazione da glutine. È pertanto una delle verdure più sicure e versatili per chi segue una dieta senza glutine.
Lattuga a foglia verde fa ingrassare?
La lattuga a foglia verde è uno degli alimenti meno propensi a causare aumento di peso. Grazie al suo bassissimo contenuto calorico e alla sua alta percentuale di acqua e fibre, risulta saziante, rendendola ideale per chi cerca di controllare o perdere peso. Le fibre aiutano a promuovere la sazietà, mentre il contenuto calorico ridotto limita l’apporto energetico complessivo. Questo permette di consumarne grandi quantità senza un impatto significativo sull’apporto energetico giornaliero, facendo della lattuga un’alleata nel mantenimento della forma fisica e nella gestione del peso corporeo complessivo.