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Manzo al Curry

Manzo al Curry
Photo by Antonio_Cansino – Pixabay
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Gluten free SI

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb SI

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 189.52 kcal
  • Carboidrati: 5.98 g
  • Grassi: 13.35 g
  • Proteine: 12.05 g
  • Zuccheri: 2.82 g

Il manzo al curry è un piatto ricco di sapore e carattere, grazie alla combinazione delle spezie che definiscono il curry. Dal punto di vista nutrizionale, presenta un buon apporto di calorie, circa 189,52 kcal per 100 grammi, che lo rendono un alimento energetico ideale se consumato con moderazione all’interno di una dieta bilanciata. Fornisce un discreto quantitativo di proteine, ben 12,05 grammi, contribuendo così al fabbisogno quotidiano di questo macronutriente essenziale per il mantenimento e la crescita della massa muscolare. Observiamo un contenuto di 13,35 grammi di grassi, suddivisi tra saturi, monoinsaturi e polinsaturi, permettendo di ottenere dei lipidi vari e utili per diverse funzioni corporee. I grassi monoinsaturi, contenuti in 6,13 grammi, risultano particolarmente benefici per il cuore, mentre i grassi polinsaturi, presenti in 3,29 grammi, contengono acidi grassi omega-3 e omega-6. Il sodio è contenuto in modo moderato, con 1,43 mg, il che è vantaggioso per chi deve limitare il consumo di sale nella dieta.

Manzo al Curry durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica si basa su un basso apporto di carboidrati e un elevato consumo di grassi. Il manzo al curry, con i suoi 5,98 grammi di carboidrati per 100 grammi, si posiziona sulla soglia di ciò che potrebbe essere considerato accettabile per una dieta chetogenica tradizionale, che tipicamente limita i carboidrati a meno di 20-50 grammi al giorno. Tuttavia, il suo contenuto di grassi, che costituisce una parte significativa della sua composizione nutrizionale, è favorevole per questo tipo di regime. Chi desidera incorporare questo piatto in una dieta chetogenica potrebbe voler ridurre la porzione o abbinarlo ad altri alimenti a zero carboidrati per mantenere il bilancio delle macro.

Manzo al Curry è gluten free?

Il manzo al curry è naturalmente privo di glutine, a meno che non venga preparato con ingredienti aggiunti che potrebbero contenere tracce di questo composto, come salse o addensanti. Pertanto, per le persone che seguono una dieta senza glutine, è consigliabile controllare gli ingredienti specifici utilizzati nella preparazione del piatto, in particolare le miscele di spezie e i sughi pronti. Preparato in casa con accortezza, può essere un’ottima opzione per chi deve evitare il glutine.

Manzo al Curry fa ingrassare?

Il consumo di qualsiasi alimento può contribuire all’aumento di peso se le calorie ingerite superano quelle bruciate. Con 189,52 kcal per 100 grammi, il manzo al curry non è particolarmente calorico rispetto ad altri piatti di carne, ma il suo consumo dovrebbe comunque essere moderato nel contesto di una dieta equilibrata. I grassi contribuiscono a saziarti e possono essere utili all’interno di una dieta bilanciata, mentre le proteine aiutano nel mantenimento della massa muscolare. È importante considerare l’intero bilancio calorico giornaliero se si è preoccupati per il peso corporeo, tenendo conto della quantità e della frequenza del consumo di questo piatto gustoso.

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