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Nachos con Carne di Manzo, Fagioli e Formaggio

Nachos con Carne di Manzo, Fagioli e Formaggio
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Lettura: 6 minuti

Gluten free SI

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio NO

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 283.25 kcal
  • Carboidrati: 19.13 g
  • Grassi: 16.67 g
  • Proteine: 14.73 g
  • Zuccheri: 0.55 g

I nachos con carne di manzo, fagioli e formaggio sono un piatto gustoso e ricco di sapore. Dal punto di vista nutrizionale, questi nachos apportano circa 283 calorie ogni 100 grammi. La presenza di proteine è considerevole, grazie alla carne di manzo e ai fagioli, con ben 14,73 grammi di proteine per porzione. Per quanto riguarda i carboidrati, si trovano quasi 19 grammi per ogni 100 grammi, il che è abbastanza elevato per un alimento che può essere consumato come snack o piatto principale a seconda del contesto.

I grassi complessivi sono 16,67 grammi, di cui una parte significativa è rappresentata dai grassi saturi, che ammontano a 6,82 grammi. Vi sono inoltre 6,1 grammi di grassi monoinsaturi e 2,54 grammi di grassi polinsaturi. Il colesterolo è relativamente moderato a 43,26 mg, mentre il sodio è incredibilmente basso a 0,86 mg, rendendo questo piatto meno salato di quanto si potrebbe aspettare. Il potassio, un minerale essenziale per molte funzioni corporee, è presente in quantità di 271,92 mg. Le fibre alimentari, importanti per la salute digestiva, si attestano a 3,71 grammi e gli zuccheri sono quasi inesistenti, con solo 0,55 grammi.

Nachos con Carne di Manzo, Fagioli e Formaggio durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica si concentra su alimenti ad alto contenuto di grassi e molto basso contenuto di carboidrati. I nachos con carne di manzo, fagioli e formaggio, con i loro 19,13 grammi di carboidrati per 100 grammi, potrebbero non rivelarsi la scelta migliore per chi segue rigorosamente i principi della dieta chetogenica. Tuttavia, con alcune modifiche, è possibile rendere questo piatto più cheto-friendly. Una valida alternativa potrebbe essere sostituire il tortilla tradizionale con chips a base di farina di mandorle. Inoltre, si può ridurre la quantità di fagioli o optare per un formaggio che abbia un contenuto di carboidrati più basso.

Nachos con Carne di Manzo, Fagioli e Formaggio è gluten free?

La questione della presenza di glutine nei nachos dipende principalmente dal tipo di tortilla utilizzata. Le tortillas, solitamente utilizzate per i nachos, possono essere sia a base di mais che di grano. Se si usano tortillas di mais, i nachos tendono ad essere naturalmente privi di glutine. Tuttavia, è fondamentale assicurarsi che durante la preparazione non avvenga alcuna contaminazione incrociata con ingredienti contenenti glutine. I fagioli, la carne di manzo e il formaggio sono naturalmente gluten free, pertanto il focus dovrebbe essere sulle tortilla adoperate.

Nachos con Carne di Manzo, Fagioli e Formaggio fa ingrassare?

La possibilità che i nachos con carne di manzo, fagioli e formaggio possano contribuire all’aumento di peso dipende in gran parte dalla quantità e dalla frequenza di consumo. Con un contenuto calorico di 283 calorie ogni 100 grammi, il piatto è piuttosto denso di energia. Inoltre, il contenuto di grassi e carboidrati può contribuire a incrementare il bilancio calorico quotidiano. Per coloro che cercano di mantenere il peso sotto controllo, è consigliabile godere di questo piatto con moderazione. Abbinarlo a un’insalata o verdure a basso contenuto calorico potrebbe equilibrare l’apporto energetico complessivo.

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