Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 108.15 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 2.82 g
- Proteine: 19.45 g
- Zuccheri: 0 g
L’orata è un pesce ben noto per il suo sapore delicato e la sua versatilità in cucina. Dal punto di vista nutrizionale, si distingue per il suo basso contenuto calorico, apportando solo 108.15 kcal per 100 grammi. Questo lo rende un’ottima scelta per coloro che cercano di mantenere una dieta equilibrata senza eccessi calorici. L’orata è completamente priva di carboidrati, zuccheri e fibre. Questi dati nutrizionali suggeriscono che il pesce può essere una fonte ideale di proteine per chiunque segua un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati o sta cercando di evitare zuccheri. Le orate forniscono una buona quantità di proteine, pari a 19.45 g per 100 grammi di prodotto, confermando il loro ruolo come eccellente fonte proteica, fondamentale per il mantenimento della massa muscolare e diversi processi biologici nel corpo umano.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
L’orata offre un buon contenuto di grassi sani, infatti contiene 2.82 g di grassi totali per 100 grammi, di cui una percentuale significativa è costituita da grassi polinsaturi e monoinsaturi. Questi tipi di grassi svolgono un ruolo cruciale nel supportare la salute cardiovascolare, riducendo potenzialmente il rischio di malattie cardiache. Inoltre, con 53.56 mg di colesterolo, l’orata può essere inserita in una dieta bilanciata senza preoccupazioni eccessive sugli effetti negativi del colesterolo alimentare, dato che questa quantità non è eccessivamente alta. Ricca di potassio, con 295.61 mg per 100 grammi, l’orata aiuta nella regolazione della pressione sanguigna e del bilancio dei fluidi corporei, supportando il funzionamento ottimale del sistema nervoso e muscolare.
Orata durante la dieta chetogenica?
L’orata si presta perfettamente a una dieta chetogenica grazie al suo contenuto di carboidrati nullo. La dieta chetogenica punta a ridurre drasticamente i carboidrati a favore dei grassi, e il profilo dell’orata, combinato con il suo alto contenuto proteico, lo rende un alimento ideale in questo tipo di regime. La sua moderata presenza di grassi, principalmente polinsaturi e monoinsaturi, contribuisce favorevolmente al raggiungimento degli obiettivi nutrizionali della dieta chetogenica senza sacrificare sapore o nutrienti essenziali.
Orata è gluten free?
L’orata è naturalmente priva di glutine, essendo un pesce. Questo lo rende sicuro per chiunque soffra di celiachia o intolleranza al glutine, o scelga di seguire una dieta gluten-free per motivi personali come parte di una strategia per la salute. Sebbene l’orata di per sé sia esente da glutine, è importante verificarne la preparazione nei ristoranti per evitare contaminazioni incrociate con alimenti contenenti glutine.
Orata fa ingrassare?
Con il suo basso contenuto calorico e la combinazione di proteine e grassi buoni, l’orata non è un alimento che tende a far ingrassare se consumato come parte di una dieta bilanciata e moderata. Le proteine forniscono sazietà, contribuendo a mangiare di meno durante i pasti successivi, mentre il suo carico di grassi sani supporta il metabolismo e può aiutare nel controbilanciare un eccesso di carboidrati. Tuttavia, come sempre, la chiave sta nella moderazione e nel mantenimento di un equilibrio tra le calorie introdotte e quelle consumate giornalmente.