Gluten free NO
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 365.65 kcal
- Carboidrati: 50.72 g
- Grassi: 16.58 g
- Proteine: 4.03 g
- Zuccheri: 26.88 g
Il pan di zenzero è un dolce che incanta con il suo aroma caratteristico e il suo sapore speziato, popolare soprattutto durante le feste natalizie. Dal punto di vista nutrizionale, offre un apporto calorico significativo, con circa 365.65 kcal per 100 grammi. È una ricca fonte di carboidrati, con un contenuto di 50.72 grammi, molti dei quali derivano dagli zuccheri semplici, che ammontano a 26.88 grammi. Questo rende il pan di zenzero particolarmente energizzante, ma potrebbe non essere la scelta migliore per chi cerca di limitare l’assunzione di zuccheri.
Nonostante un contenuto proteico piuttosto basso di 4.03 grammi, il pan di zenzero contiene una quantità considerevole di grassi, pari a 16.58 grammi. Tra questi, i grassi saturi rappresentano una frazione significativa, con 8.77 grammi, mentre i grassi monoinsaturi e polinsaturi sono presenti in quantità minori, rispettivamente 5.44 grammi e 1.13 grammi. Il colesterolo presente ammonta a 63.86 mg, un valore che chi cerca di tenere sotto controllo i livelli di colesterolo potrebbe voler considerare.
Pan di Zenzero durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è caratterizzata da un basso apporto di carboidrati e un alto contenuto di grassi. Poiché il pan di zenzero contiene oltre 50 grammi di carboidrati per 100 grammi, non si adatta bene a questo regime alimentare. Chi segue una dieta cheto e desidera gustare un dolce dal sapore simile potrebbe considerare delle alternative keto-friendly, come biscotti fatti con farina di mandorle e dolcificanti alternativi a basso contenuto di carboidrati.
Pan di Zenzero è gluten free?
Tradizionalmente, il pan di zenzero è preparato utilizzando farina di frumento, che contiene glutine. Di conseguenza, non è adatto alle persone che sono celiache o intolleranti al glutine. Tuttavia, esistono numerose ricette alternative che utilizzano farine senza glutine, come quella di mandorle o riso, che possono offrire un’opzione per chiunque segua una dieta priva di glutine.
Pan di Zenzero fa ingrassare?
A causa del suo elevato contenuto calorico e di zuccheri, il pan di zenzero può contribuire all’aumento di peso se consumato in quantità eccessive e non bilanciato con un’attività fisica adeguata. Le calorie derivanti da zuccheri e grassi saturi presenti nel dolce possono accumularsi rapidamente, rendendolo più un’occasione speciale che un alimento quotidiano. È importante quindi consumarlo con moderazione, soprattutto se si è attenti al mantenimento del peso.