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Pasta Patate e Provola

Pasta Patate e Provola
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Lettura: 5 minuti

Gluten free NO

Vegetariano SI

Vegano NO

Senza lattosio NO

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 165.83 kcal
  • Carboidrati: 26.55 g
  • Grassi: 4.28 g
  • Proteine: 5.25 g
  • Zuccheri: 0.82 g

La pasta patate e provola è un piatto tradizionale che racchiude un insieme di valori nutrizionali significativi. Per ogni 100 grammi di questo delizioso cibo, troviamo un apporto calorico di 165.83 kcal, una quantità moderata che rende il piatto adatto a un regime alimentare equilibrato. I carboidrati sono predominanti, rappresentando circa 26.55 g, e costituiscono la maggior parte dell’energia fornita. Questo è coerente con la presenza della pasta e delle patate, che sono fonti ricche di carboidrati complessi. Le proteine ammontano a 5.25 g, derivanti principalmente dalla provola, mentre i grassi totali sono 4.28 g, con una significativa presenza di grassi monoinsaturi (2.26 g), che sono considerati benefici per la salute cardiovascolare. Inoltre, il piatto contiene quantità limitate di grassi saturi (1.29 g), colesterolo (3.09 mg), e una bassa concentrazione di zuccheri (0.82 g). Le fibre sono presenti in 1.65 g, contribuendo a un buon funzionamento intestinale.

Pasta Patate e Provola durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica è caratterizzata da un bassissimo apporto di carboidrati e un’alta assunzione di grassi. Il piatto di pasta patate e provola non è ottimale per questa dieta, dato che contiene 26.55 g di carboidrati per 100 g, superando di gran lunga il limite ammesso nella dieta chetogenica. Coloro che seguono una dieta cheto dovrebbero considerare alternative come cavolfiore o zucchine al posto delle patate e magari usare formaggi a basso contenuto di carboidrati in sostituzione della provola. Tali variazioni possono mantenere il sapore e la consistenza desiderati riducendo l’apporto di carboidrati.

Pasta Patate e Provola è gluten free?

La pasta tradizionale è solitamente a base di grano, il che significa che questo piatto non è naturalmente senza glutine. Tuttavia, esistono opzioni di pasta senza glutine a base di riso, mais o legumi, che possono rendere questo piatto accessibile a coloro che seguono una dieta priva di glutine. Coloro che devono evitare il glutine possono facilmente adattare la ricetta utilizzando pasta senza glutine, mantenendo le stesse quantità di altri ingredienti per preservare il sapore autentico.

Pasta Patate e Provola fa ingrassare?

In termini di ingrassare, è importante considerare il consumo calorico totale rispetto al dispendio energetico. Con 165.83 kcal per 100 g, la pasta patate e provola ha un contenuto calorico moderato. Un consumo occasionale come parte di una dieta bilanciata e accompagnato da uno stile di vita attivo non dovrebbe portare a un aumento di peso significativo. Tuttavia, un consumo frequente e in grandi quantità, senza controllo delle porzioni e in assenza di attività fisica, può contribuire all’aumento di peso. Pertanto, moderazione e bilanciamento sono chiavi anche con piatti gustosi come questo.

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