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Pizza Patate

Pizza Patate
Photo by HoaLuu – Pixabay
Lettura: 6 minuti

Gluten free NO

Vegetariano SI

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 241.02 kcal
  • Carboidrati: 41.08 g
  • Grassi: 5.82 g
  • Proteine: 5.68 g
  • Zuccheri: 0.32 g

La pizza con le patate è un alimento che offre un interessante profilo nutrizionale. Con un apporto energetico di circa 241,02 kcal per 100 grammi, rappresenta una delle opzioni più light rispetto ad altre varianti di pizza. I carboidrati, presenti in quantità di 41,08 grammi, sono il macronutriente dominante, fornendo una buona dose di energia rapidamente disponibile. Le proteine sono presenti in misura minore, con 5,68 grammi, fornendo un supporto modesto per la crescita e il mantenimento muscolare. I grassi totali ammontano a 5,82 grammi, un contenuto relativamente basso, con una dominanza di grassi monoinsaturi (3,92 grammi), considerati benefici per il cuore, rispetto ai grassi saturi (0,82 grammi). Il contenuto di colesterolo è nullo, il che rende questa pizza un’opzione amichevole per la dieta cardiovascolare. Il sodio è presente in minime quantità (0,8 mg), mentre il potassio, con 147,29 mg, contribuisce a un buon bilancio elettrolitico. La fibra, presente con 2,06 grammi, supporta la salute dell’intestino, mentre gli zuccheri si mantengono bassi, con solo 0,32 grammi.

Pizza Patate durante la dieta chetogenica?

Quando si segue una dieta chetogenica, l’obiettivo principale è mantenere un apporto molto basso di carboidrati per indurre lo stato di chetosi. Con 41,08 grammi di carboidrati, la pizza di patate non risulta compatibile con una dieta chetogenica, che di solito limita i carboidrati a circa 20-50 grammi al giorno. Per chi desidera un’esperienza simile pur rimanendo in chetosi, una valida alternativa potrebbe essere una pizza con base di cavolfiore o di mandorle, riducendo così significativamente l’apporto di carboidrati mantenendo alto il gusto.

Pizza Patate è gluten free?

La pizza con patate, come gran parte delle tradizionali pizze, utilizza un impasto a base di farina di frumento che contiene glutine. Pertanto, non è adatta per chi soffre di celiachia o ha una sensibilità al glutine. Esistono però versioni gluten free sul mercato, che utilizzano farine alternative prive di glutine, come la farina di riso o di mais, permettendo così anche a coloro che devono evitare il glutine di godere di questo piatto.

Pizza Patate fa ingrassare?

Come per molti alimenti, l’effetto della pizza di patate sul peso corporeo dipende molto dal contesto calorico totale della dieta giornaliera. Con un contenuto calorico di 241,02 kcal per 100 grammi, un consumo moderato e bilanciato della pizza di patate può assolutamente adattarsi a una dieta variegata senza portare all’aumento di peso. È importante però tenere in considerazione le dimensioni delle porzioni e l’equilibrio con altri pasti, monitorando comunque la quantità di carboidrati e grassi consumati durante la giornata. L’attività fisica regolare può inoltre contribuire a bilanciare l’apporto energetico giornaliero, permettendo il consumo di piatti più calorici come la pizza senza incorrere in un surplus energetico.

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