Gluten free NO
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova NO
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 210.12 kcal
- Carboidrati: 6.72 g
- Grassi: 12.48 g
- Proteine: 16.65 g
- Zuccheri: 1.67 g
Il polpettone di carne di manzo è un alimento assai diffuso e apprezzato nella cucina casalinga, con un profilo nutrizionale che incuriosisce molti appassionati di alimentazione. Analizzando i valori per 100 grammi di prodotto, emerge che il polpettone contiene, mediamente, 210 calorie, costituite principalmente da proteine e grassi. Specificamente, offre 16,65 grammi di proteine, che rappresentano una discreta fonte di questo macronutriente essenziale per la formazione dei tessuti e per il mantenimento della massa muscolare. I grassi, che ammontano a 12,48 grammi, includono grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi, questi ultimi noti per i loro benefici cardiovascolari. Al contrario, i carboidrati sono presenti in misura minore, con 6,72 grammi, cui si accompagna una bassa quantità di zuccheri, che rende il piatto meno impattante sul picco glicemico. Inoltre, il polpettone apporta anche minerali come potassio e sodio, benché in quantità differente: significativa la presenza del potassio, elemento chiave per la funzione cardiovascolare.