Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 39.14 kcal
- Carboidrati: 5.42 g
- Grassi: 1.76 g
- Proteine: 1.49 g
- Zuccheri: 2.32 g
La pomarola è una salsa tradizionale italiana, comunemente utilizzata come condimento per la pasta. Il suo profilo nutrizionale per 100 grammi si associa a un contenuto calorico relativamente basso, pari a 39.14 kcal. Questo rende la pomarola un’opzione leggera per accompagnare i pasti senza eccedere in calorie. I carboidrati presenti sono 5.42 grammi, con una presenza discreta di zuccheri naturali (2.32 g), che contribuiscono a un sapore dolce e invitante.
Le proteine sono contenute in misura limitata, 1.49 grammi, mentre la componente lipidica è di 1.76 grammi, con una predominanza di grassi monoinsaturi (1.09 g), associati ad un profilo lipidico sano. Inoltre, i grassi saturi sono molto bassi (0.25 g) e non è presente colesterolo, il che rende la pomarola indicata per chi cerca di gestire i livelli di colesterolo nel sangue. Il contenuto di sodio è praticamente trascurabile a soli 0.34 mg, mentre il potassio è ben rappresentato con 316.22 mg, un minerale essenziale per la funzionalità cellulare e il mantenimento della pressione sanguigna.
Pomarola durante la dieta chetogenica?
Accade spesso di chiedersi se la pomarola sia adatta in una dieta chetogenica. Questa dieta si basa su un alto apporto di grassi e bassi carboidrati. Considerando che la pomarola contiene 5.42 grammi di carboidrati per 100 grammi, potrebbe non essere del tutto adatta nelle fasi più rigorose della chetogenica, dove l’assunzione di carboidrati è drasticamente limitata. Tuttavia, è possibile utilizzarla con moderazione nelle fasi meno rigide, o come condimento di piatti a base di proteine e grassi. In alternativa, esistono varianti di salse a base di pomodoro con ancora meno carboidrati o si possono aggiungere olio extravergine di oliva e spezie per aumentarne il contenuto di grassi.
Pomarola è gluten free?
La pomarola è naturalmente priva di glutine, essendo composta principalmente da pomodori e basilico, più eventuali aromi naturali. Questo la rende compatibile con le diete di chi soffre di celiachia o segue una dieta senza glutine per altri motivi salutari o di scelta personale. È sempre consigliato controllare l’etichetta dei prodotti confezionati per accertarsi che non siano stati aggiunti additivi contenenti glutine o che non ci siano stati contaminazioni durante il processo produttivo.
Pomarola fa ingrassare?
Considerando il suo basso contenuto calorico, la pomarola difficilmente può essere considerata una causa diretta di aumento di peso. Con le sue 39.14 kcal per 100 grammi, può essere tranquillamente integrata in una dieta ipocalorica senza rischi di eccesso calorico. È comunque essenziale considerare la porzione consumata e il contesto del pasto nel suo insieme. Se la pomarola viene utilizzata come condimento di piatti a base di alimenti ricchi di carboidrati o grassi, sarà il totale delle calorie quotidiane a determinare un eventuale bilancio energetico positivo.