Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 103 kcal
- Carboidrati: 16.2 g
- Grassi: 3.65 g
- Proteine: 1.86 g
- Zuccheri: 1.43 g
Il purè di patate è un classico comfort food che incontriamo spesso nelle nostre tavole. Analizzando i suoi valori nutrizionali, scopriamo che per ogni 100 grammi di prodotto, si contano circa 103 kcal. Questa preparazione è ricca di carboidrati, ben 16.2 grammi, che rappresentano la principale fonte di energia derivata dal purè. Le proteine sono presenti in una quantità modesta, pari a 1.86 grammi, mentre i grassi ammontano a 3.65 grammi per porzione, suddivisi tra grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi rispettivamente in 0.82 g, 1.01 g e 1.63 g. Contiene una minima quantità di colesterolo, pari a 1.03 mg, un aspetto che ne limita l’impatto negativo sul piano cardiovascolare relativamente a questo parametro. La presenza di sodio è estremamente bassa con solo 0.6 mg, equilibrata dal buon contenuto di potassio pari a 267.8 mg, che insieme alle fibre, pari a 1.34 g, favoriscono la salute dell’intestino e la regolarità della pressione sanguigna. Gli zuccheri sono in bassa percentuale, solo 1.43 g, intervengono principalmente per il gusto.