Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 113.3 kcal
- Carboidrati: 23.47 g
- Grassi: 0.92 g
- Proteine: 2.64 g
- Zuccheri: 0.37 g
Il riso Basmati è noto per la sua leggerezza e il suo aroma raffinato, una varietà di riso che viene apprezzata in molte cucine del mondo, in particolare per migliorare piatti etnici e ricette salutari. Dal punto di vista nutrizionale, il riso Basmati offre un apporto calorico moderato, con 113.3 kcal per 100 grammi. Questa caratteristica lo rende un buon componente per pasti bilanciati, contribuendo a fornire energia senza un eccessivo introito calorico.
La composizione dei macronutrienti del riso Basmati è dominata dai carboidrati, pari a 23.47 g ogni 100 g, che rappresentano la principale fonte di energia. In aggiunta, contiene proteine per un totale di 2.64 g, essenziali per il mantenimento e la riparazione dei tessuti corporei. Interessante è anche il basso contenuto di grassi, soltanto 0.92 g, dei quali predominano i grassi poli e monoinsaturi che possono contribuire positivamente al controllo del colesterolo nel sangue.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Il riso Basmati possiede alcuni vantaggi nutrizionali che lo rendono un alimento salutare per diverse tipologie di diete. Contiene solo 0.78 mg di sodio, rendendolo adatto a diete a basso contenuto di sale, se cucinato senza aggiunta di sale extra. La fibra, essenziale per mantenere la salute dell’apparato digerente, è presente in una modesta quantita (1.86 g), ma sufficiente per contribuire a regolare la digestione. Il contenuto di zuccheri è minimo, pari a 0.37 g, risultando in un impatto glicemico ridotto se assunto con moderazione.
Riso Basmati durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica, che è caratterizzata da un basso apporto di carboidrati, non si sposa bene con il consumo di riso Basmati, data la sua alta quantità di carboidrati. Per chi segue una dieta keto, alternative al riso Basmati includono cavolfiore grattugiato o riso di broccoli, che possono fornire una consistenza simile con un apporto di carboidrati notevolmente ridotto.
Riso Basmati è gluten free?
Il riso Basmati è naturalmente privo di glutine, rendendolo un’opzione ideale per coloro che soffrono di celiachia o sono sensibili al glutine. Ciò nonostante, è sempre consigliabile controllare l’etichetta per escludere contaminazioni crociate durante il processo di confezionamento.
Riso Basmati fa ingrassare?
Il concetto di “far ingrassare” dipende in larga parte dalle porzioni e dal contesto dietetico generale. Il riso Basmati, con il suo moderato contenuto calorico e alto contenuto di carboidrati, può far parte di una dieta sana se consumato con moderazione. Le porzioni controllate e l’incorporazione del riso come parte di un pasto equilibrato è essenziale per evitare un apporto calorico eccessivo che potrebbe contribuire all’aumento di peso.