Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 119.48 kcal
- Carboidrati: 25.62 g
- Grassi: 0.52 g
- Proteine: 2.23 g
- Zuccheri: 0 g
Il riso bianco pronto è un alimento molto pratico e diffuso nelle cucine di tutto il mondo. Dal punto di vista nutrizionale, presenta alcuni aspetti che lo rendono interessante sotto l’aspetto dietetico. Nella porzione di 100 grammi analizzata, il riso bianco pronto fornisce un apporto calorico di 119.48 kcal, con i carboidrati che rappresentano la componente maggiore: 25.62 grammi per 100 grammi di prodotto. Questa elevata presenza di carboidrati lo rende una fonte significativa di energia, pur con un contenuto in grassi molto basso, di soli 0.52 grammi. Di questi, i grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi si trovano in quantità minime, rispettivamente di 0.03 g, 0.08 g e 0.03 g; il che indica che il riso bianco pronto è un alimento povero di grassi complessivamente. Inoltre, contiene 2.23 grammi di proteine, contribuendo così al fabbisogno giornaliero di questi nutrienti essenziali.
Riso bianco pronto durante la dieta chetogenica?
Se si sta seguendo una dieta chetogenica, il riso bianco pronto potrebbe non essere l’opzione migliore. Questa dieta è caratterizzata da un basso apporto di carboidrati, e i 25.62 grammi presenti in 100 grammi di riso bianco pronto superano di gran lunga le quantità tipiche consentite dai protocolli chetogenici, che solitamente suggeriscono un consumo giornaliero inferiore a 20-50 grammi di carboidrati. Pertanto, per chi vuole mantenere uno stato di chetosi, è consigliabile optare per alternative come il “riso” di cavolfiore, che ha un contenuto di carboidrati significativamente inferiore, oppure gli shirataki, che sono quasi privi di carboidrati.
Riso bianco pronto è gluten free?
Il riso bianco pronto è naturalmente privo di glutine, rendendolo una scelta sicura per coloro che soffrono di celiachia o che seguono una dieta gluten free per altre ragioni mediche o di benessere personale. Poiché il glutine è una proteina presente nel grano e in alcuni altri cereali, il riso, appartenendo a una famiglia botanica diversa (Poaceae), non presenta naturalmente questa proteina. Tuttavia, come per tutti i prodotti confezionati, è sempre consigliabile controllare l’etichetta per assicurarsi che non vi siano contaminazioni durante il processo produttivo.
Riso bianco pronto fa ingrassare?
Il riso bianco pronto, con i suoi 119.48 kcal per 100 grammi, è relativamente povero di calorie rispetto ad altri alimenti, ma il suo impatto sui livelli di sazietà può variare. Poiché è ricco di amidi rapidamente digeribili, può avere un indice glicemico più elevato, cosa che può comportare un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue, seguito da una veloce discesa, potenzialmente incentivando una maggiore sensazione di fame poco tempo dopo il pasto. Non è l’alimento in sé a far ingrassare, ma piuttosto il suo consumo in eccesso. È importante bilanciare la quantità di riso con altre fonti di nutrienti come proteine, fibre e grassi sani per promuovere un senso di pienezza e soddisfazione durature.