Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 148.32 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 6.47 g
- Proteine: 21.19 g
- Zuccheri: 0 g
Il salmone in scatola è un’opzione versatile e pratica, apprezzata in molte cucine. Dal punto di vista nutrizionale, è un alimento particolarmente interessante, grazie alla sua ricchezza di proteine e al basso contenuto di carboidrati. In una porzione di 100 grammi, questo alimento contiene circa 148.32 calorie, il che lo rende una scelta moderata sotto il profilo calorico. Privo di carboidrati, il salmone in scatola offre circa 21.19 grammi di proteine per porzione, risultando quindi un’ottima fonte proteica. I grassi totali ammontano a 6.47 grammi, di cui 1.59 grammi sono grassi saturi, un quantitativo che permette di godere dei benefici dei grassi senza esagerare con i saturi, meno salutari. I grassi monoinsaturi e polinsaturi, rispettivamente presenti in 1.92 e 2.09 grammi per porzione, contribuiscono a un profilo lipidico favorevole. Infine, con 53.56 mg di colesterolo e una quantità minima di sodio pari a 1.32 mg, è ben tollerato da chi deve controllare l’assunzione di sale nella dieta. Significativa è anche la presenza di potassio, con 326.51 mg per 100 grammi, minerale fondamentale per la contrazione muscolare e il corretto funzionamento del sistema nervoso.
Salmone in Scatola durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si basa su un apporto molto basso di carboidrati e un’elevata percentuale di grassi, abbinata a un buon apporto proteico. Il salmone in scatola è quindi perfettamente compatibile con questo regime alimentare, vista l’assenza di carboidrati e un contenuto significativo di grassi salutari. Le proteine di alta qualità e i grassi monoinsaturi e polinsaturi presenti nel salmone lo rendono un componente ideale per la dieta chetogenica. In particolare, gli acidi grassi Omega-3, presenti nei grassi polinsaturi del salmone, contribuiscono a migliorare la salute cardiovascolare e a ridurre l’infiammazione. Pertanto, non solo il salmone in scatola è adatto alla chetogenica, ma ne promuove anche alcuni importanti benefici salutistici.
Salmone in Scatola è gluten free?
Il salmone in scatola non contiene glutine, rendendolo un’ottima scelta per coloro che devono seguire una dieta senza glutine per motivi di salute, come chi è affetto da celiachia o da sensibilità al glutine non celiaca. Grazie alla sua natura completamente priva di cereali o derivati che potrebbero contenere glutine, il salmone in scatola è un alimento sicuro per queste persone. Tuttavia, è sempre consigliabile controllare l’etichetta del prodotto per assicurarsi che non ci siano contaminazioni durante il processo di produzione o inscatolamento.
Salmone in Scatola fa ingrassare?
Il salmone in scatola, pur essendo moderato in termini di calorie, può potenzialmente contribuire ad un eccesso calorico se consumato in quantità eccessive, come qualsiasi altro alimento. Tuttavia, grazie al suo elevato contenuto proteico e alla presenza di grassi sani, tende a dare un maggiore senso di sazietà rispetto ad altri alimenti con un contenuto calorico simile. Questo può aiutare a ridurre l’assunzione complessiva di calorie. Gli acidi grassi Omega-3 presenti nel salmone sono noti per il loro ruolo nel migliorare il metabolismo lipidico, che può ulteriormente supportare una gestione sana del peso. Pertanto, se consumato con moderazione e inserito in una dieta equilibrata, il salmone in scatola non dovrebbe essere considerato un alimento che fa ingrassare.