Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 119.48 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 3.56 g
- Proteine: 20.54 g
- Zuccheri: 0 g
Il salmone rosa è un alimento estremamente versatile e ricco di sostanze nutrienti che possono apportare importanti benefici alla nostra salute. Dal punto di vista nutrizionale, questo pesce è una fonte eccellente di proteine, con 20,54 grammi per 100 grammi di prodotto. La presenza di proteine di alta qualità lo rende particolarmente adatto per chi pratica sport o chi ha bisogno di incrementare l’apporto proteico nella propria dieta. I grassi totali si attestano a 3,56 grammi, di cui la maggior parte sono grassi insaturi benefici, come quelli polinsaturi (1,4 grammi) e monoinsaturi (0,96 grammi), che sono noti per supportare la salute cardiovascolare. Il contenuto di grassi saturi è contenuto e si ferma a 0,58 grammi per 100 grammi, mentre il colesterolo è presente in una quantità di 53,56 mg, un valore che merita attenzione se si segue una dieta a basso contenuto di colesterolo. Il salmone rosa è inoltre privo di carboidrati e zuccheri, con un’elevata presenza di potassio, pari a 332,69 mg per 100 grammi, che aiuta a mantenere l’equilibrio elettrolitico e a sostenere una buona pressione sanguigna. Infine, l’apporto calorico del salmone rosa è moderato, essendo di 119,48 kcal per 100 grammi, caratteristica che lo rende un alimento adatto a regimi ipocalorici.
Salmone Rosa durante la dieta chetogenica?
Il salmone rosa è particolarmente indicato per chi segue la dieta chetogenica. Questo tipo di regime alimentare richiede un basso apporto di carboidrati, privilegia fonti di grassi sani e un adeguato apporto proteico. Dato che il salmone rosa contiene 0 grammi di carboidrati e una buona quantità di grassi insaturi, accompagna perfettamente le esigenze di una dieta cheto. Le proteine contenute sono una componente chiave per mantenere la massa muscolare, un altro aspetto fondamentale nella chetogenica. Grazie al suo apporto bilanciato di nutrienti, il salmone rosa può essere un ingrediente principale in diverse ricette chetogeniche, comprese insalate, zuppe, o cotto al forno con verdure a basso contenuto di carboidrati.
Salmone Rosa è gluten free?
Il salmone rosa è naturalmente privo di glutine, il che lo rende adatto a chi soffre di celiachia o a coloro che scelgono di eliminare il glutine dalla propria dieta. Essendo un alimento animale, il salmone non contiene glutine al suo stato naturale, e può essere consumato in tranquillità. Tuttavia, è sempre importante fare attenzione al metodo di preparazione e agli ingredienti aggiuntivi che potrebbero essere usati nelle ricette, poiché contaminazioni crociate possono avvenire facilmente in ambienti non dedicati ai cibi gluten free.
Salmone Rosa fa ingrassare?
Il salmone rosa, grazie al suo contenuto calorico moderato e alla ricchezza di nutrienti, è generalmente considerato un alimento amico della linea. Nonostante la sua quantità di grassi, questi sono prevalentemente insaturi, noti per il loro effetto benefico sul metabolismo lipidico. Inoltre, le proteine di alta qualità contribuiscono a prolungare il senso di sazietà, riducendo così la necessità di spuntini non pianificati tra i pasti principali. Quindi, consumato nelle giuste quantità e come parte di una dieta bilanciata, il salmone rosa non dovrebbe contribuire al guadagno di peso. Tuttavia, è bene considerare il bilancio calorico totale della propria dieta e associarlo ad adeguata attività fisica per mantenere un peso ottimale.