Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 11.33 kcal
- Carboidrati: 1.81 g
- Grassi: 0.39 g
- Proteine: 0.53 g
- Zuccheri: 1.3 g
La salsa piccante è un condimento amato da molti per il suo sapore deciso e il calore che apporta ai piatti. Dal punto di vista nutrizionale, la salsa piccante è sorprendentemente leggera, con le sue 11.33 calorie per 100 grammi. Anche se spesso utilizzata in piccole quantità, è interessante notare i suoi contenuti di nutrienti. I carboidrati ammontano a 1.81 grammi, con una piccola quantità di zuccheri pari a 1.3 grammi. Questo la rende un’opzione con un basso impatto glicemico. La presenza di proteine è minima, solo 0.53 grammi, così come i grassi totali che si attestano sui 0.39 grammi, dei quali i grassi saturi sono quasi inesistenti a 0.06 grammi. Inoltre, non contiene colesterolo, rendendola adatta a chi cerca di mantenere livelli bassi di questa sostanza. Inoltre, la salsa piccante offre un buon apporto di minerali come il potassio, con 148.32 milligrammi, mentre il sodio è presente in quantità straordinariamente basse a soli 6.81 milligrammi, permettendo il consumo anche per chi è attento all’apporto di sale. Tuttavia, come con ogni alimento, è importante considerare le varianti a disposizione sul mercato, poiché alcuni tipi potrebbero avere contenuti di sodio più elevati.
Salsa Piccante durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si basa su un basso apporto di carboidrati e un alto consumo di grassi per indurre il corpo a usare i grassi come principale fonte energetica. Fortunatamente, la salsa piccante si adatta bene a questo tipo di alimentazione grazie al suo contenuto di carboidrati estremamente ridotto, pari a 1.81 grammi per 100 grammi. Sebbene non apporti molti grassi, il suo basso apporto di carboidrati permette di utilizzarla per dare sapore ai pasti chetogenici senza compromettere lo stato di chetosi. Tuttavia, è utile controllare le etichette delle diverse marche poiché alcune potrebbero contenere zuccheri o additivi che potrebbero non essere adatti per una dieta strettamente chetogenica.
Salsa Piccante è gluten free?
Un vantaggio significativo della salsa piccante è che naturalmente non contiene glutine, il che la rende una scelta sicura per coloro che seguono una dieta priva di glutine o sono affetti da celiachia. Tuttavia, è sempre prudente leggere attentamente le etichette degli ingredienti, dato che alcune formulazioni commerciali possono contenere addensanti o altri ingredienti che potrebbero aver subito contaminazioni crociate con il glutine. Preparazioni casalinghe di salsa piccante di solito tendono ad essere naturalmente prive di glutine.
Salsa Piccante fa ingrassare?
Considerando il contenuto calorico estremamente basso della salsa piccante, con solo 11.33 kcal per 100 grammi, è difficile attribuire ad essa l’effetto di far ingrassare. Il suo contenuto ridotto di grassi e zuccheri la rende un condimento quasi neutrale dal punto di vista energetico. Tuttavia, l’uso eccessivo in combinazione con altri alimenti calorici può contribuire ad aumentare l’apporto calorico totale di un pasto. È bene incluso utilizzare la salsa piccante come una strategia per moderare il consumo di altri condimenti più calorici, esaltando i sapori dei piatti e favorendo una maggiore soddisfazione senza aggiungere troppe calorie.