Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 106.09 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 2.78 g
- Proteine: 19.16 g
- Zuccheri: 0 g
Il sarago è un pesce dalle carni bianche, noto per il suo basso contenuto calorico e l’alto valore proteico. In una porzione di 100 grammi, esso contiene circa 106.09 kcal, rendendolo un’opzione leggera per coloro che desiderano mantenere sotto controllo l’apporto calorico. Particolarmente degno di nota è il fatto che il sarago non contenga carboidrati, con un contenuto di proteine che si attesta sui 19.16 g per 100 grammi. Questo fa sì che il sarago risulti un’ottima fonte di proteine magre, ideale per chi cerca di incrementare l’assunzione proteica senza aggiungere grassi in eccesso alla propria dieta.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Il sarago si distingue anche per il suo moderato apporto di grassi, pari a 2.78 g, con una ripartizione interessante tra diversi tipi di acidi grassi. Tra questi, 0.65 g sono grassi saturi, conosciuti per il loro impatto meno favorevole sulla salute cardiaca, mentre i grassi polinsaturi e monoinsaturi ammontano rispettivamente a 1.06 g e 0.57 g. Questi ultimi sono benefici per la salute cardiovascolare, contribuendo a migliorare i profili lipidici nel sangue. Inoltre, il pesce fornisce 52.53 mg di colesterolo, un valore moderato da considerare in una dieta equilibrata. L’abbondanza di potassio, pari a 291.49 mg, ne fa un alimento utile per la regolazione della pressione sanguigna e la salute del cuore, senza trascurare le capacità di sostenere la funzione muscolare.
Sarago durante la dieta chetogenica?
Il sarago si presta perfettamente ad essere incluso in una dieta chetogenica, grazie al suo contenuto di carboidrati pari a 0 g. La presenza maggioritaria di proteine e di grassi sani rende questo pesce molto adatto a chi segue questo tipo di regime alimentare, che predilige un apporto elevato di grassi e proteine rispetto ai carboidrati. Il sarago, grazie al suo profilo nutrizionale equilibrato, permette di mantenere il corpo in uno stato di chetosi, dove si bruciano grassi per produrre energia, piuttosto che carboidrati.
Sarago è gluten free?
Sì, il sarago è naturalmente privo di glutine, essendo un pesce e quindi privo di quelle sostanze di origine vegetale solitamente presenti nei cereali che contengono glutine. La sua natura gluten free ne permette il consumo a tutti coloro che soffrono di celiachia o che hanno una sensibilità al glutine, fornendo una fonte di proteine sicura e altamente assimilabile.
Sarago fa ingrassare?
Grazie al suo basso contenuto calorico e alla totale assenza di carboidrati, il sarago risulta essere un alimento che, se inserito in un quadro alimentare bilanciato, non tende a favorire l’accumulo di peso. Le proteine presenti contribuiscono a mantenere un buon livello di sazietà, riducendo la necessità di fare spuntini non pianificati tra i pasti. I grassi buoni aiutano anche a migliorare il metabolismo lipidico, rendendo questo pesce un’ottima scelta per chi desidera mantenere il proprio peso o persino perderlo se combinato con un regime alimentare adatto. Pertanto, il sarago può essere consumato con serenità all’interno di una dieta che mira a controllare o ridurre il peso corporeo.