Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 178.19 kcal
- Carboidrati: 10.23 g
- Grassi: 9.24 g
- Proteine: 17.14 g
- Zuccheri: 3.09 g
I semi di soia, particolarmente nella loro versione matura salata e cotta, rappresentano un alimento completo e nutriente. Con una porzione di 100 grammi, apportano circa 178 calorie, il che li rende una scelta energetica moderata, adatta a molte diete. I semi di soia si distinguono per il loro elevato contenuto proteico, pari a 17,14 grammi per 100 grammi di prodotto. Questa caratteristica li rende un’alternativa eccellente alle proteine animali, particolarmente apprezzata in diete vegetariane e vegane.
I grassi presenti nei semi di soia si attestano a 9,24 grammi, di cui un buon numero sono polinsaturi (5,22 grammi), riconosciuti per i loro effetti positivi sulla salute cardiovascolare. I grassi saturi sono limitati a 1,34 grammi, mantenendo così un profilo lipidico equilibrato. I carboidrati sono presenti con 10,23 grammi, accompagnati da 6,18 grammi di fibre, che supportano la salute dell’apparato digerente regolando al contempo l’assorbimento di zuccheri.
Semi di Soia durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica richiede un apporto molto basso di carboidrati, concentrandosi principalmente su grassi e proteine. I semi di soia contengono 10,23 grammi di carboidrati, ma va notato che una buona parte di essi proviene dalle fibre, migliorando il loro profilo chetogenico. Sebbene non siano i più adatti per una dieta chetogenica rigida, possono essere integrati in piccole quantità, sostituibili eventualmente con semi di lino o di chia per ridurre ulteriormente l’apporto di carboidrati netti.
Semi di Soia è gluten free?
I semi di soia sono naturalmente privi di glutine, rendendoli un alimento sicuro per chi soffre di celiachia o ha una sensibilità al glutine. Questo li rende una preziosa fonte di proteine e fibre per chi deve seguire una dieta gluten-free, senza compromessi sui nutrienti essenziali.
Semi di Soia fa ingrassare?
Nonostante la loro densità calorica moderata, i semi di soia possono essere consumati senza un impatto significativo sul peso, se inseriti in una dieta equilibrata. Con 178 calorie per 100 grammi, e una soddisfacente quantità di proteine e fibre, aiutano a promuovere la sazietà. Tuttavia, come per molti alimenti, è essenziale moderare le porzioni per evitare un consumo calorico eccessivo che potrebbe contribuire all’aumento di peso.