Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 67.98 kcal
- Carboidrati: 8.02 g
- Grassi: 3.21 g
- Proteine: 4.07 g
- Zuccheri: 2.93 g
La senape gialla è un condimento molto apprezzato che offre un profilo nutrizionale interessante. Per ogni 100 grammi, questo alimento apporta circa 68 kcal, rendendolo abbastanza leggero dal punto di vista calorico. La sua composizione è piuttosto equilibrata, con 8.02 grammi di carboidrati, di cui 2.93 grammi sono zuccheri. La presenza di zuccheri semplici è importante da considerare se si monitora l’assunzione glicemica, sebbene la quantità complessiva non sia eccessiva. Le proteine ammontano a 4.07 grammi, contribuendo a fornire un apporto proteico modesto. Per quanto riguarda i grassi, sono presenti in una quantità di 3.21 grammi, dei quali la maggioranza è costituita da grassi insaturi, sia polinsaturi che monoinsaturi, favorevoli per la salute cardiovascolare. Inoltre, la presenza di fibre, pari a 3.3 grammi, la rende un’ottima scelta per supportare la digestione.
Senape Gialla durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si basa su un apporto estremamente basso di carboidrati a favore di grassi e proteine. La senape gialla, con i suoi 8.02 grammi di carboidrati per 100 grammi, può essere considerata compatibile se consumata con moderazione. È importante tuttavia controllare le porzioni, poiché la quantità di carboidrati, pur essendo relativamente bassa su base giornaliera, potrebbe sommarsi per chi segue rigorosamente questo regime dietetico. In ogni caso, la presenza di fibre e grassi salutari la rende un’opzione favorevole per piccoli spuntini o per insaporire piatti chetogenici, sostituendo condimenti ricchi di carboidrati nascosti.
Senape Gialla è gluten free?
Sì, la senape gialla è naturalmente priva di glutine, ciò la rende adatta per le persone che seguono una dieta priva di glutine o che sono affette da celiachia. Tuttavia, è sempre consigliabile controllare le etichette per verificare che non vi siano stati contaminazioni crociate durante la produzione, un passaggio cruciale per chi ha gravi intolleranze al glutine. Molti produttori oggi assicurano che le loro senapi siano gluten free, garantendo un’opzione sicura per molti consumatori.
Senape Gialla fa ingrassare?
Considerando il suo basso apporto calorico e nutrizionale, la senape gialla difficilmente può essere considerata un alimento che contribuisce all’aumento di peso, soprattutto se consumata in quantità ragionevoli. La densità calorica è bassa, e con i grassi prevalentemente insaturi, non influenza negativamente il metabolismo. Tuttavia, è importante monitorare l’assunzione totale di calorie giornaliere. In ogni caso, consumata in moderazione, la senape gialla può diventare una parte salutare e gustosa di una dieta bilanciata, condendo i piatti senza aggiungere caloricità eccessiva.