Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 299.73 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 21.94 g
- Proteine: 23.88 g
- Zuccheri: 0 g
La spalla di maiale arrosto è un piatto delizioso e sostanzioso, ampiamente apprezzato in molte tradizioni culinarie. Dal punto di vista nutrizionale, offre un considerevole apporto energetico, fornendo circa 299.73 kcal per 100 grammi. Questo valore calorico è principalmente attribuibile al suo contenuto di grassi, che si attesta intorno ai 21.94 grammi. I grassi contenuti nella spalla di maiale arrosto sono principalmente monoinsaturi (9.72 g), seguiti da grassi saturi (8.07 g) e polinsaturi (2.11 g).
Per quanto riguarda le proteine, la spalla di maiale arrostita ne vanta una quantità significativa, pari a 23.88 grammi per 100 grammi. Queste proteine possono contribuire alla costruzione e al mantenimento della massa muscolare, rendendo questo alimento adatto a coloro che cercano di aumentare l’apporto proteico nella propria dieta. Sono assenti i carboidrati, le fibre e gli zuccheri, il che rende la spalla di maiale arrosto una fonte concentrata di proteine e grassi.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
La spalla di maiale arrosto è ricca di nutrienti essenziali, fra cui il potassio, con 337.84 mg per 100 grammi, un minerale importante per la funzione muscolare e nervosa. Anche se il suo contenuto di sodio è molto basso (0.6 mg), è da considerare il potenziale aggiunta di sale durante la preparazione del piatto. Nonostante l’assenza di carboidrati, l’elevato contenuto di grassi, in particolare i grassi saturi, suggerisce un consumo moderato in un contesto dietetico equilibrato. Inoltre, il colesterolo ammonta a 92.7 mg, un aspetto da tenere sotto controllo per chi segue una dieta specifica per il colesterolo.
Spalla di Maiale Arrosto durante la dieta chetogenica?
La spalla di maiale arrosto si adatta perfettamente alla dieta chetogenica, che predilige l’assunzione di alimenti con basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi. Non avendo carboidrati e offrendo una considerevole quantità di grassi e proteine, può essere una scelta eccellente per coloro che seguono questo tipo di regime alimentare. Tuttavia, è consigliabile accompagnarla con verdure a basso contenuto di carboidrati per bilanciare i nutrienti.
Spalla di Maiale Arrosto è gluten free?
La spalla di maiale arrosto, per sua natura, non contiene glutine. Tuttavia, è sempre importante verificare che non siano stati aggiunti ingredienti contenenti glutine durante la preparazione, come marinature o salse. Gli intolleranti al glutine e i celiaci possono includere questo piatto nella loro dieta prestando attenzione agli ingredienti utilizzati nella sua preparazione.
Spalla di Maiale Arrosto fa ingrassare?
L’indice calorico della spalla di maiale arrosto è relativamente alto, principalmente a causa dei grassi. È quindi importante considerare le porzioni e la frequenza con cui si consuma questo piatto. Inserita in una dieta equilibrata e accompagnata da un’attività fisica regolare, la spalla di maiale arrosto non dovrebbe necessariamente portare ad un aumento di peso. Tuttavia, per coloro che seguono diete a basso contenuto di grassi o che cercano di ridurre l’apporto calorico complessivo, sarebbe saggio limitarne il consumo. Per bilanciare l’apporto di grassi saturi, si può alternare con carne magra o fonti proteiche vegetali.