Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro con Patate e Verdure (Comprese Carote e Broccoli)

Lo spezzatino di manzo al sugo di pomodoro con patate e verdure, comprese carote e broccoli, è un piatto ricco sotto diversi aspetti nutrizionali. In una porzione di 100 grammi, apporta 90.64 kcal, il che lo rende una scelta moderata per un piatto principale. La presenza di carboidrati è pari a 7.99 g; questa componente deriva principalmente dalle patate e dalle carote. Le proteine sono ben rappresentate con 5.67 g, fornite in gran parte dal manzo, rendendo il piatto un’opzione nutritiva per chi cerca di incrementare la propria assunzione proteica. I grassi totali ammontano a 3.98 g, di cui 1.49 g di grassi saturi, 0.39 g di grassi polinsaturi e 1.69 g di grassi monoinsaturi, offrendo un profilo bilanciato di grassi essenziali. Con un livello moderato di colesterolo pari a 14.42 mg, è adatto a chi deve monitorare l’assunzione lipidica. Il piatto è anche ricco di potassio (220.42 mg), essenziale per il mantenimento dell’equilibrio elettrolitico e la funzionalità muscolare, mentre il sodio è limitato a 0.81 mg, aspetto positivo per una dieta a basso contenuto di sale. Le fibre ammontano a 1.45 g, contribuendo alla salute digestiva e alla sensazione di sazietà, e gli zuccheri sono relativamente bassi a 1.22 g.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

Lo spezzatino di manzo con verdure è ricco di nutrienti essenziali. Le proteine contribuiscono al mantenimento e alla crescita muscolare, mentre le verdure forniscono vitamine e minerali, inclusi antiossidanti che supportano il sistema immunitario. Le fibre presenti sostengono la salute intestinale, e il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna e favorisce l’equilibrio dei fluidi corporei. I grassi monoinsaturi e polinsaturi possono avere effetti benefici sul sistema cardiovascolare, mentre la presenza moderata di grassi saturi suggerisce che il piatto possa essere consumato con moderazione in una dieta bilanciata.

Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro durante la dieta chetogenica?

Se stai seguendo una dieta chetogenica, lo spezzatino di manzo con patate e verdure potrebbe non essere del tutto compatibile a causa del contenuto di carboidrati, pari a 7.99 g per 100 g. In una dieta chetogenica, l’assunzione di carboidrati deve essere significativamente ridotta per mantenere lo stato di chetosi. Tuttavia, è possibile modificarne la ricetta sostituendo le patate con cavolfiore, che ha un contenuto di carboidrati inferiore, e aumentando la proporzione di broccoli o aggiungendo altre verdure a basso contenuto di carboidrati.

Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro è gluten free?

Lo spezzatino di manzo tradizionalmente non contiene glutine, poiché gli ingredienti principali – carne di manzo, pomodori, patate e verdure – non lo contengono. Tuttavia, è essenziale verificare eventuali addensanti o spezie pre-confezionate utilizzate nel sugo, poiché potrebbero contenere glutine. Utilizzare ingredienti freschi e spezie pure garantisce un piatto privo di contaminazione da glutine, rendendo lo spezzatino una scelta sicura per coloro che devono evitare il glutine nella loro dieta.

Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro fa ingrassare?

Il consumo di spezzatino di manzo al sugo di pomodoro, come qualsiasi alimento, contribuisce al bilancio calorico totale giornaliero. Con un apporto calorico di 90.64 kcal per 100 g, non è particolarmente calorico, ma il suo impatto sul peso dipende dalle dimensioni delle porzioni e dal contesto dietetico complessivo. Mangiare in eccesso di qualsiasi cibo può portare ad un incremento ponderale, mentre inserito in una dieta equilibrata, questo piatto può essere parte di pasto nutriente e completo. Inoltre, le fibre possono aiutare a sentirsi sazi più a lungo, riducendo l’eccessiva assunzione calorica in seguito.

Valori Nutrizionali