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Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro con Patate e Verdure

Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro con Patate e Verdure
Photo by Couleur – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free SI

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 84.46 kcal
  • Carboidrati: 8.96 g
  • Grassi: 2.35 g
  • Proteine: 6.8 g
  • Zuccheri: 1.14 g

Lo spezzatino di manzo al sugo di pomodoro con patate e verdure rappresenta un piatto ricco di sapore e sostanza. Analizzando il profilo nutrizionale di questo alimento, notiamo che per 100 grammi offre circa 84.46 kcal, il che lo rende un’opzione abbastanza calorica ma non esageratamente pesante. Contiene 8.96 grammi di carboidrati, provenienti principalmente dalle patate e dalle verdure incluse nel piatto. Le proteine, essenziali per la crescita e la riparazione dei tessuti, ammontano a 6.8 grammi, grazie soprattutto alla presenza del manzo. I grassi sono presenti in quantità moderata (2.35 grammi), con una predominanza di grassi monoinsaturi, considerati benefici per il cuore. Il contenuto di grassi saturi è di 0.62 grammi.

Per quanto riguarda i minerali, il potassio è presente in quantità significativa (257.5 mg), mentre il sodio è sorprendentemente basso (0.56 mg), il che rende questo piatto adatto a chi deve contenere l’apporto di sodio. Le fibre sono presenti in misura di 1.24 grammi, contribuendo alla salute digestiva. Gli zuccheri si attestano a 1.14 grammi, una quantità relativamente bassa che indica l’assenza di aggiunte eccessive di zuccheri, mantenendo così l’equilibrio del gusto.

Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro con Patate e Verdure durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica è nota per il suo bassissimo contenuto di carboidrati, quindi lo spezzatino di manzo al sugo di pomodoro con patate e verdure non si allinea perfettamente a queste esigenze. Con 8.96 grammi di carboidrati per 100 grammi di prodotto, questo piatto potrebbe non essere adatto per chi segue rigorosamente una dieta chetogenica, soprattutto a causa delle patate che aumentano il contenuto di carboidrati. Per un’alternativa chetogenica, potresti sostituire le patate con cavolfiore o zucchine, che consentirebbero di ridurre l’apporto di carboidrati e mantenere intatto il profilo aromatico del piatto.

Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro con Patate e Verdure è gluten free?

Sì, lo spezzatino di manzo al sugo di pomodoro con patate e verdure è naturalmente senza glutine, a condizione che si usino ingredienti freschi e semplici. Il manzo, le patate, il sugo di pomodoro e le verdure non contengono glutine. Tuttavia, è sempre importante verificare che non ci siano contaminazioni incrociate durante la preparazione, soprattutto se si acquistano salse già pronte o si usano miscele di spezie particolari.

Spezzatino di Manzo al Sugo di Pomodoro con Patate e Verdure fa ingrassare?

In un contesto dietetico bilanciato, lo spezzatino di manzo al sugo di pomodoro con patate e verdure può essere consumato senza particolari timori di incremento ponderale, purché si tenga conto delle porzioni. Con 84.46 kcal per 100 grammi, può rappresentare una parte del pasto principale senza esagerare con le quantità. È importante abbinarlo a una dieta varia e completa, considerando anche l’attività fisica giornaliera. La presenza di verdure e proteine lo rende un piatto nutriente, che sazia a lungo grazie anche al contenuto fibroso proveniente dai vegetali inclusi nella ricetta.

Valori Nutrizionali