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Spezzatino di Manzo

Spezzatino di Manzo
Photo by takedahrs – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free NO

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 96.82 kcal
  • Carboidrati: 7.02 g
  • Grassi: 4.19 g
  • Proteine: 7.62 g
  • Zuccheri: 1.25 g

Lo spezzatino di manzo è un piatto gustoso e nutriente, tipicamente ricco di sapori grazie agli ingredienti utilizzati nella sua preparazione. Esaminiamo i suoi valori nutrizionali che fanno di questo piatto una scelta interessante nella dieta. Con un apporto calorico di 96.82 kcal per 100 grammi, lo spezzatino di manzo si presenta relativamente moderato in termini energetici. Sul fronte dei macronutrienti, esso fornisce 7.62 grammi di proteine, fondamentali per la crescita e il mantenimento della massa muscolare, e 7.02 grammi di carboidrati che rappresentano una fonte di energia pronta per il corpo. Contiene anche 4.19 grammi di grassi, di cui 1.54 grammi sono grassi saturi, noti per il loro impatto sul livello di colesterolo nel sangue, ma è anche presente una discreta quota di grassi polinsaturi e monoinsaturi, essenziali per il benessere del cuore. Lo spezzatino offre anche un apporto di fibre pari a 1.03 grammi, che contribuisce alla salute digestiva.

Spezzatino di Manzo durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica punta a un basso contenuto di carboidrati e un alto contenuto di grassi, portando il corpo in uno stato di chetosi. Lo spezzatino di manzo, con i suoi 7.02 grammi di carboidrati per 100 grammi, potrebbe non essere totalmente compatibile con un regime chetogenico rigoroso, che spesso limita i carboidrati a circa 20-50 grammi al giorno. Tuttavia, modifiche alla ricetta, come l’omissione delle patate o di ingredienti zuccherini, possono abbassare il contenuto di carboidrati, rendendo lo spezzatino di manzo un’opzione contemplabile per chi segue questo tipo di dieta.

Spezzatino di Manzo è gluten free?

Il manzo in sé è naturalmente privo di glutine, tuttavia, gli ingredienti utilizzati nel condimento o l’aggiunta di salse o farine per addensare possono introdurre del glutine nel piatto. Per chi segue una dieta senza glutine, è fondamentale assicurarsi che gli elementi utilizzati nella preparazione del piatto non contengano glutine. Utilizzare farine alternative senza glutine per addensare il sugo può essere una soluzione perfetta per mantenere il piatto GF (gluten free).

Spezzatino di Manzo fa ingrassare?

Determinare se uno spezzatino di manzo fa ingrassare dipende principalmente dalla quantità consumata e dal contesto della dieta in generale. Sebbene per 100 grammi fornisca solo 96.82 kcal, un consumo eccessivo può contribuire a un surplus calorico, che nel lungo termine porta all’aumento di peso. È essenziale considerare l’equilibrio complessivo della dieta e il livello di attività fisica. Dato che lo spezzatino è ricco di sapori, può essere facilmente inserito in un piano alimentare equilibrato, tenendo conto delle porzioni e riducendo al contempo l’assunzione di altri cibi ad alto contenuto di zuccheri e grassi saturi per mantenere un equilibrio energetico corretto.

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