Gluten free NO
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova NO
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 132.87 kcal
- Carboidrati: 3.35 g
- Grassi: 7.96 g
- Proteine: 10.58 g
- Zuccheri: 2.97 g
Il Tamagoyaki, una tradizionale frittata giapponese, offre un profilo nutrizionale interessante e bilanciato, adatto a diverse diete. Con una fornitura calorica di 132.87 kcal per 100 grammi, il Tamagoyaki rappresenta una buona fonte di proteine, contenendo 10.58 grammi, ed è caratterizzato da un apporto moderato di grassi pari a 7.96 grammi. In particolare, la presenza di grassi monoinsaturi (3.05 g), considerati benefici per il sistema cardiovascolare, è rilevante, mentre i grassi polinsaturi sono presenti in una quantità di 1.1 grammi. I carboidrati sono ridotti, ammontando a soli 3.35 grammi, rendendo il Tamagoyaki un’opzione adatta per chi cerca di ridurli. La quantità di colesterolo è piuttosto elevata, 336.81 mg, così come il contenuto di potassio a 118.45 mg, mentre il sodio si mantiene basso a 1.48 mg, una caratteristica positiva considerando le preoccupazioni per l’assunzione di sale nei regimi alimentari moderni. Infine, le fibre sono assenti, ma gli zuccheri sono presenti soltanto in una quantità minima di 2.97 grammi.
Tamagoyaki durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica prevede l’assunzione di cibi a basso contenuto di carboidrati per indurre uno stato di chetosi, dove il corpo brucia i grassi come fonte primaria di energia. Il Tamagoyaki, con i suoi bassi 3.35 grammi di carboidrati per ogni 100 grammi, può essere considerato compatibile con una dieta chetogenica. Inoltre, l’elevato apporto di proteine e grassi, che rappresentano importanti macronutrienti in tale regime, lo rende una scelta interessante. Tuttavia, chi segue una dieta chetogenica rigorosa deve tenere sotto controllo il consumo delle porzioni per mantenere i carboidrati giornalieri complessivi nei limiti previsti. Per chi desidera alternative ancora più ricche di grassi e proteine, considerare l’aggiunta di avocado al piatto potrebbe essere utile.
Tamagoyaki è gluten free?
Il Tamagoyaki, nella sua preparazione tradizionale, è solitamente gluten free in quanto i suoi ingredienti di base, principalmente uova, zucchero, e talvolta salsa di soia, non contengono glutine. Tuttavia, se viene utilizzata la salsa di soia nella preparazione, è importante assicurarsi che sia certificata senza glutine, in quanto molte salse di soia commerciali contengono glutine. Per chi è sensibile al glutine o soffre di celiachia, è cruciale utilizzare una salsa di soia alternativa o specificatamente etichettata come priva di glutine durante la preparazione di questo piatto.
Tamagoyaki fa ingrassare?
Qualsiasi alimento può portare ad un aumento di peso se consumato in eccesso, e il Tamagoyaki non fa eccezione. Tuttavia, grazie al suo equilibrato contenuto di macronutrienti, comprese proteine rilevanti e grassi sani, il Tamagoyaki può essere considerato parte di una dieta bilanciata. Esso fornisce un buon saziante grazie alle proteine, che possono aiutare a gestire l’appetito e ridurre gli spuntini tra i pasti principali. L’importante è comprendere la propria quota calorica giornaliera e considerare le porzioni di Tamagoyaki all’interno di questo contesto. Chi cerca di perdere peso dovrà prestare attenzione al consumo di cibi ad alto contenuto calorico, monitorando sempre la propria dieta complessiva e tenendo sotto controllo le calorias. Va detto che il Tamagoyaki, in porzioni moderate e integrate in un contesto di abitudini alimentari equilibrate, non dovrebbe essere un problema per il controllo del peso.