Thiebou Yapp

Il Thiebou Yapp è un piatto tipico della cucina senegalese, noto per essere un mix equilibrato di carne (solitamente di manzo) e riso, arricchito da una varietà di verdure e spezie. Analizzando la sua composizione nutrizionale, questo piatto apporta circa 169.95 calorie per 100 grammi. La maggiore percentuale di queste calorie deriva dai carboidrati, che risultano essere 23.49 grammi per porzione. Le proteine sono ben rappresentate, con una quantità di 7.45 grammi, rendendo il Thiebou Yapp una buona scelta anche per chi è alla ricerca di piatti con un apporto proteico adeguato. I grassi totali sono 5.05 grammi, tra cui troviamo grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi. I grassi saturi ammontano a 1 grammo, mentre quelli polinsaturi sono 1.07 grammi e i monoinsaturi 2.57 grammi. Il contenuto di colesterolo è di 9.27 mg, che non è particolarmente elevato. La presenza di sodio e potassio è anch’essa bilanciata, con 0.7 mg di sodio e 197.76 mg di potassio. Infine, il contenuto di fibre è pari a 1.34 grammi, mentre gli zuccheri ammontano a 1.57 grammi, elementi che contribuiscono a delineare il bilancio di zuccheri nel piatto.

Thiebou Yapp durante la dieta chetogenica?

Sebbene il Thiebou Yapp sia un piatto gustoso e nutriente, potrebbe non essere la migliore scelta durante una dieta chetogenica a causa del suo relativamente alto contenuto di carboidrati, pari a 23.49 grammi per 100 grammi. Le diete chetogeniche richiedono un apporto di carboidrati molto contenuto, spesso limitato a circa 20-50 grammi al giorno. Pertanto, consumare il Thiebou Yapp potrebbe esaurire presto questo limite. Come alternativa, si potrebbe considerare di ridurre la quantità di riso presente o sostituirlo con una base di cavolfiore tritato, che è a basso contenuto di carboidrati, per rendere il piatto più compatibile con le esigenze di una dieta chetogenica.

Thiebou Yapp è gluten free?

Nella preparazione tradizionale, il Thiebou Yapp non contiene ingredienti che naturalmente includono glutine, tuttavia, è importante essere certi della provenienza degli ingredienti utilizzati, specialmente del riso e delle spezie. Alcune contaminazioni crociate possono comunque avvenire durante la produzione o la preparazione, per cui chi deve seguire rigorosamente una dieta priva di glutine dovrebbe assicurarsi della purezza degli ingredienti utilizzati. Di conseguenza, il Thiebou Yapp può essere un’opzione adatta per chi è intollerante al glutine, purché si verifichi la natura degli ingredienti impiegati nel piatto.

Thiebou Yapp fa ingrassare?

Il Thiebou Yapp, con le sue 169.95 calorie per 100 grammi, è moderato in termini di apporto calorico. Tuttavia, la sua capacità di influenzare l’aumento di peso dipende dalla quantità consumata e dal contesto generale della dieta di una persona. Se integrato in una dieta equilibrata e in porzioni ragionevoli, il Thiebou Yapp non dovrebbe contribuire a un aumento di peso significativo. Tuttavia, poiché contiene una quantità non trascurabile di carboidrati e grassi, è importante monitorare le porzioni, specialmente per chi sta seguendo un regime alimentare ipocalorico. Con un equilibrio attento e una pianificazione consapevole della dieta, il Thiebou Yapp può essere gustato senza preoccuparsi eccessivamente del bilancio calorico se inserito in un contesto nutrizionale attentamente controllato.

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