Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 63.86 kcal
- Carboidrati: 2.48 g
- Grassi: 2.79 g
- Proteine: 7.11 g
- Zuccheri: 1.31 g
Il tofu seta duro è un alimento particolarmente interessante dal punto di vista nutrizionale, grazie alla bilanciata composizione di macro e micronutrienti. Per ogni 100 grammi, esso fornisce un apporto di circa 63.86 calorie, mantenendosi quindi su un livello energetico moderato. Le proteine, essenziali per il mantenimento e la crescita muscolare, si attestano a 7.11 grammi, il che lo rende una buona fonte proteica, specie nelle diete vegetariane o vegane. I carboidrati sono presenti in un quantitativo ridotto, pari a 2.48 grammi, facilitando l’inclusione del tofu in schemi alimentari a basso contenuto glucidico. Per quanto riguarda i grassi, il tofu seda duro ne contiene 2.79 grammi, tra cui grassi saturi per 0.43 grammi, grassi polinsaturi per 1.54 grammi e grassi monoinsaturi per 0.56 grammi. Notiamo anche l’assenza di colesterolo, rendendolo un alimento indicato per chi vuole mantenere sotto controllo i livelli ematici di questo lipide. Sodio e zuccheri sono praticamente trascurabili, contribuendo a fare del tofu un ingrediente salutare e versatile in cucina.
Il Tofu Seta Duro durante la dieta chetogenica?
Il tofu seta duro rappresenta un’opzione interessante per chi segue una dieta chetogenica, grazie al suo basso contenuto di carboidrati pari a soli 2.48 grammi per 100 grammi di prodotto. Questo lo rende adatto a mantenere il corpo nello stato di chetosi, condizione fondamentale di questa dieta. Inoltre, l’apporto proteico di 7.11 grammi per 100 grammi supporta il mantenimento della massa muscolare, fondamentale in assenza di carboidrati sufficienti. Tuttavia, coloro che seguono una dieta chetogenica devono sempre valutare le interazioni complessive degli alimenti nel piano dietetico quotidiano per assicurare la perfetta aderenza ai principi chetogenici. In caso di necessità di altre fonti proteiche, il formaggio di soia o gli avocado possono essere considerati come alternative.
Il Tofu Seta Duro è gluten free?
Il tofu seta duro è naturalmente privo di glutine. Questo lo rende sicuro e ideale per coloro che hanno celiachia o sensibilità al glutine. È un alimento a base di soia che non richiede l’aggiunta di ingredienti contenenti glutine durante la sua elaborazione primaria. Tuttavia, come sempre, è importante verificare che non ci siano contaminazioni crociate durante la produzione, soprattutto quando si acquistano prodotti da mercati meno conosciuti.
Il Tofu Seta Duro fa ingrassare?
Con un apporto calorico relativamente basso di 63.86 kcal per 100 grammi, il tofu seta duro è un alimento che difficilmente contribuisce in modo determinante all’aumento di peso. La sua moderata quantità di grassi e proteine lo rende un alimento saziante, utile nelle diete dimagranti o di mantenimento del peso corporeo. Tuttavia, come per ogni alimento, è importante considerare le porzioni e il contesto alimentare complessivo. Quando consumato nelle giuste quantità e inserito in una dieta equilibrata, il tofu seta duro non rappresenta una minaccia per la linea, anzi, è un bene prezioso per chi intende mantenere un regime alimentare sano.