Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 56.65 kcal
- Carboidrati: 2.06 g
- Grassi: 1.96 g
- Proteine: 7.63 g
- Zuccheri: 1.02 g
Il tofu seta molto duro è un alimento vegetale noto per la sua versatilità in cucina e per le sue proprietà nutritive. In 100 grammi di questo prodotto troviamo un apporto calorico relativamente basso, soltanto 56.65 kcal, il che lo rende un’opzione conveniente per chi vuole mantenere un apporto calorico controllato. Le proteine sono un componente significativo del tofu seta, con una quantità di 7.63 grammi per 100 grammi, rendendolo un’ottima fonte di proteine vegetali per chi segue una dieta plant-based. I carboidrati sono presenti in quantità minima, 2.06 grammi, e lo stesso vale per i grassi totali, che ammontano a 1.96 grammi, di cui la gran parte è composta da grassi polinsaturi, con 1.1 grammi, seguiti dai monoinsaturi con 0.37 grammi. Il contenuto di grassi saturi è basso, solo 0.31 grammi, e non contiene colesterolo, risultando ideale per chi deve gestirne i livelli nel sangue. È un alimento quasi privo di sodio, 0.17 mg, mentre il contenuto di potassio è moderato, 158.62 mg, che può contribuire a bilanciare l’apporto di elettroliti. Infine, il contenuto di fibre alimentari è trascurabile a 0.11 grammi, con zuccheri presenti in quantità molto bassa, 1.02 grammi.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Il tofu seta molto duro si caratterizza per essere un alimento altamente proteico con un contenuto di grassi limitato, rendendolo ideale per chi cerca di incrementare l’assunzione di proteine senza aumentare troppo i grassi nella loro dieta. Le proteine presenti nel tofu sono quelle del soia, che includono tutti gli aminoacidi essenziali necessari per una nutrizione completa. Questo lo rende una scelta eccellente non solo per i vegani e i vegetariani, ma anche per tutti coloro che desiderano ridurre l’uso delle proteine animali nella propria dieta. La presenza di grassi polinsaturi è particolarmente benefica perché può contribuire a mantenere livelli sani di colesterolo nel sangue e supportare la salute cardiovascolare. La quasi assenza di colesterolo e sodio fa del tofu un alimento adatto a chi deve monitorare questi nutrienti per motivi di salute. L’apporto di potassio, seppur non altissimo, può aiutare nella regolazione della pressione sanguigna.
Tofu Seta Molto Duro durante la dieta chetogenica?
Con un contenuto di carboidrati relativamente basso, pari a 2.06 grammi per 100 grammi, il tofu seta molto duro è compatibile con una dieta chetogenica, che richiede una riduzione significativa nell’assunzione di carboidrati giornaliera. È importante però tenere conto della quantità consumata nell’arco della giornata per non eccedere i limiti di carboidrati stabiliti in questo tipo di regime alimentare. Pertanto, può essere considerato un ottimo alimento da includere nei pasti, soprattutto per diversificare le fonti di proteine e mantenere una dieta varia e bilanciata anche all’interno della chetogenica.
Tofu Seta Molto Duro è gluten free?
Il tofu seta molto duro è naturalmente privo di glutine, rendendolo un’ottima scelta per chi è sensibile al glutine o per chi soffre di celiachia. Tuttavia, è sempre consigliato controllare l’etichetta dei prodotti acquistati, poiché possono esistere contaminazioni crociate durante la lavorazione. La ricerca di marchi certificati “gluten free” può garantire una maggiore tranquillità a riguardo.
Tofu Seta Molto Duro fa ingrassare?
Il tofu seta molto duro, con il suo basso apporto calorico e il contenuto limitato di grassi, è generalmente considerato un alimento adatto anche per chi vuole mantenere o perdere peso. La presenza di proteine aiuta a mantenere il senso di sazietà più a lungo, riducendo l’inclinazione a spuntini fuori pasto e controllando l’assunzione calorica complessiva. Tuttavia, come per tutti gli alimenti, è importante considerare il contesto di una dieta bilanciata e uno stile di vita attivo per ottenere un controllo del peso ottimale. Se consumato nell’ambito di un regime alimentare equilibrato, il tofu seta può certamente contribuire a mantenere un peso sano senza il rischio di ingrassare.