Home » Informazioni Nutrizionali » Torta di Castagne

Torta di Castagne

Torta di Castagne
Photo by Pexels – Pixabay
Lettura: 4 minuti

Gluten free SI

Vegetariano SI

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova NO

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 387.28 kcal
  • Carboidrati: 50.84 g
  • Grassi: 16.95 g
  • Proteine: 7.46 g
  • Zuccheri: 13.46 g

La torta di castagne è un alimento gustoso e calorico, perfetto da gustare durante l’autunno e l’inverno. Con 387.28 kcal per 100 grammi, questa torta apporta un notevole contributo energetico. I carboidrati costituiscono la parte predominante dei suoi macronutrienti, con 50.84 g per 100 g, seguiti dai grassi con 16.95 g, di cui 8.51 g sono grassi monoinsaturi, noti per i loro benefici sulla salute cardiovascolare. Le proteine sono presenti in quantità moderate, pari a 7.46 g. Tra i grassi, quelli polinsaturi sono 4.43 g e i grassi saturi risultano essere 3.16 g. Questo profilo lipidico suggerisce una composizione interessante, che può partecipare a una dieta bilanciata se consumata con moderazione.

Torta di Castagne durante la dieta chetogenica?

La torta di castagne non è particolarmente indicata per chi segue una dieta chetogenica. Questa dieta, infatti, richiede un apporto molto basso di carboidrati, mentre la torta di castagne ne contiene ben 50.84 g per 100 g. Per coloro che seguono una dieta chetogenica ma vogliono gustare una torta simile, si potrebbe sostituire la farina di castagne con farina di mandorle, riducendo così il contenuto di carboidrati. Inoltre, è possibile sostituire il dolcificante tradizionale con eritritolo o stevia, per mantenere l’apporto di zuccheri al minimo.

Torta di Castagne è gluten free?

La torta di castagne può essere gluten free se preparata senza l’aggiunta di farina di frumento o altri ingredienti contenenti glutine. La base di farina di castagne è naturalmente priva di glutine, rendendola adatta a persone con sensibilità o intolleranza al glutine. Tuttavia, è importante verificare tutti gli ingredienti utilizzati nella ricetta e scegliere prodotti certificati senza glutine per evitare contaminazioni.

Torta di Castagne fa ingrassare?

La torta di castagne, come molte torte, è ricca di calorie e zuccheri, il che può influire sul peso corporeo se consumata in grandi quantità o frequentemente. Con 387.28 kcal per 100 g e 13.46 g di zuccheri, il suo consumo dovrebbe essere limitato se si sta cercando di mantenere o perdere peso. Tuttavia, quando consumata con moderazione, può far parte di una dieta equilibrata come occasionali indulgence. Chi è attento al proprio peso dovrebbe considerare porzioni controllate e, possibilmente, abbinarla a una dieta ricca di fibre e proteine per bilanciare l’apporto calorico complessivo giornaliero.

Valori Nutrizionali