Gluten free NO
Vegetariano SI
Vegano NO
Senza lattosio NO
Senza uova NO
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 257.5 kcal
- Carboidrati: 37.88 g
- Grassi: 7.37 g
- Proteine: 9.36 g
- Zuccheri: 12.27 g
La torta di ricotta è un delizioso dessert che si distingue per le sue caratteristiche nutrizionali piuttosto ricche. Per ogni 100 grammi di questa torta, si possono rilevare circa 257.5 calorie, un apporto energetico moderato per chi vuole concedersi un dolce senza esagerare. La componente principale in termini calorici è rappresentata dai carboidrati, che ammontano a 37.88 g, un valore che rende la torta piuttosto zuccherina. Questo si riflette anche nella quantità di zuccheri presenti, pari a 12.27 g. Le proteine sono presenti in maniera interessante, con un valore di 9.36 g, grazie soprattutto alla ricotta, che è un formaggio notoriamente proteico. I grassi totali nella torta di ricotta sono di 7.37 g, con una buona parte costituita da grassi saturi, 4.14 g per essere precisi. I grassi polinsaturi e monoinsaturi sono meno presenti, rispettivamente 0.49 g e 2.12 g. Infine, il colesterolo non è da trascurare, con 75.19 mg per 100 g di prodotto, dato il contributo del formaggio e delle uova.