Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 76.22 kcal
- Carboidrati: 2.65 g
- Grassi: 1 g
- Proteine: 13.16 g
- Zuccheri: 0 g
Le vongole sono un alimento di mare particolarmente apprezzato per la loro versatilità in cucina e i benefici nutrizionali che offrono. Questi molluschi, per ogni 100 grammi, forniscono circa 76.22 kcal, rendendoli un’ottima scelta per chi cerca di mantenere un apporto calorico ridotto. Le vongole sono ricche di proteine, con 13.16 grammi per 100 grammi, il che le rende un’opzione ideale per chiunque desideri aumentare l’apporto proteico nella propria dieta, supportando lo sviluppo e la riparazione dei tessuti corporei.
Anche se le vongole contengono una piccola quantità di grassi, precisamente 1 grammo per 100 grammi, si tratta principalmente di grassi polinsaturi, con solo 0.1 grammi di grassi saturi. I grassi polinsaturi sono noti per i loro benefici cardiovascolari. Il contenuto di carboidrati è piuttosto basso, appena 2.65 grammi, rendendo le vongole adatte a varie esigenze dietetiche. La quantità di colesterolo si attesta sui 35.03 mg, un valore da considerare per chi monitora l’assunzione di questo componente.
Vongole durante la dieta chetogenica?
Le vongole sono generalmente compatibili con la dieta chetogenica grazie al loro basso contenuto di carboidrati, che si assesta a soli 2.65 grammi per 100 grammi. Questa caratteristica le rende un’aggiunta preziosa a un pasto chetogenico, fornendo proteine di alta qualità senza eccedere nel consumo di carboidrati. Il loro contenuto calorico moderato e la presenza di grassi sani le qualificano come un’opzione nutriente che sostiene l’apporto lipidico necessario alla dieta chetogenica.
Vongole è gluten free?
Le vongole sono naturalmente prive di glutine. Essendo un alimento marino, non contengono nessuno degli elementi proteici che scatenano reazioni nei celiaci o in coloro che seguono una dieta senza glutine. Pertanto, le vongole sono sicure e raccomandate per qualsiasi programma dietetico che richiede l’eliminazione del glutine. Possono essere utilizzate in una vasta gamma di ricette, portando sapore e benefici nutrizionali senza introdurre glutine nella dieta.
Vongole fa ingrassare?
Considerando il loro contenuto calorico relativamente basso, associato a un elevato apporto proteico, le vongole non sono considerate un alimento che contribuisce all’aumento di peso se consumate con moderazione. Le proteine possono favorire la sazietà, riducendo la probabilità di eccessi alimentari. Inoltre, con solo 1 grammo di grassi per porzione da 100 grammi, le vongole possono essere integrate in una dieta equilibrata senza preoccupazioni significative per il bilancio calorico totale. Tuttavia, come per qualsiasi alimento, è importante tenere a mente le porzioni e la modalità di cottura per evitare l’aggiunta di calorie non necessarie attraverso condimenti o preparazioni eccessivamente ricche di grassi o zuccheri.