Wurstel di Manzo – Frankfurter – senza Grassi o Hot Dog

I wurstel di manzo, spesso noti anche come frankfurter o hot dog, hanno un profilo nutrizionale che si presta a diverse considerazioni. Con un apporto calorico di 112,27 kcal per 100 grammi, rappresentano un alimento relativamente leggero se consumato in porzioni moderate. I carboidrati presenti sono pari a 11,55 grammi, un quantitativo che sfida la classificazione a basso contenuto di carboidrati, mentre la presenza di proteine è leggermente superiore, attestandosi a 12,88 grammi per 100 grammi, rendendolo una discreta fonte proteica per chi necessita di mantenere un apporto bilanciato di macronutrienti. I grassi, con un totale di 1,64 grammi, di cui 0,52 grammi saturi, sono molto bassi per un prodotto carneo, suggerendo un’opzione più magra rispetto ai wurstel tradizionali. Da notare è l’assenza di fibre e zuccheri, indicativo di un alimento che potrebbe mancare di alcune componenti salutari come la fibra dietetica, importante per la digestione e il metabolismo.

Valori Nutrizionali