Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 75.19 kcal
- Carboidrati: 2.9 g
- Grassi: 3.21 g
- Proteine: 8.3 g
- Zuccheri: 1.34 g
La zuppa di pesce è un piatto che si caratterizza per un profilo nutrizionale ricco e variegato, che rende questo alimento una scelta equilibrata per vari tipi di diete. Una porzione di 100 grammi fornisce circa 75 calorie, rendendola un’opzione leggera ma nutriente per un pasto. Contiene una discreta quantità di proteine, circa 8,3 grammi, che sono essenziali per il mantenimento della massa muscolare e la riparazione dei tessuti. I carboidrati sono presenti in quantità limitata, 2,9 grammi, inclusi 1,34 grammi di zuccheri, il che contribuisce a mantenere basso l’impatto glicemico del pasto.
Il contenuto di grassi è moderato, con 3,21 grammi totali, di cui la maggior parte sono grassi monoinsaturi, noti per i loro effetti benefici sulla salute cardiovascolare. Inoltre, i grassi polinsaturi comprendono una parte importante della frazione grassa della zuppa, portando con sé i benefici degli omega-3, che sono cruciali per il funzionamento cerebrale e la riduzione dell’infiammazione. La presenza di colesterolo è di circa 35 mg, una quantità che può essere considerata moderata e ben bilanciata da altri fattori nutritivi nella zuppa. Risulta essere anche una buona fonte di minerali grazie alla presenza di potassio, importante per la salute cardiovascolare e il mantenimento dell’equilibrio dei fluidi corporei.
Zuppa di Pesce durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è nota per il suo basso contenuto di carboidrati e elevato tenore di grassi. Sebbene la zuppa di pesce contenga una modesta quantità di carboidrati (2,9 grammi per 100 grammi), può essere inclusa in una dieta chetogenica con una certa moderazione. Può essere utile optare per varietà di pesce ricche di grassi, come il salmone, per avvicinarsi maggiormente alle esigenze cheto senza aumentare eccessivamente l’apporto di carboidrati. Considerare porzioni più piccole o ridurre altri carboidrati nel pasto è un buon modo per mantenere l’equilibrio desiderato.
Zuppa di Pesce è gluten free?
La zuppa di pesce è naturalmente priva di glutine, a meno che non sia stata alterata con ingredienti contenenti glutine durante la preparazione. È importante verificare che non vengano utilizzati brodi o addensanti contenenti glutine nel processo culinario. Preparare la zuppa in casa utilizzando pesce fresco, verdure e spezie consente di mantenere il controllo sugli ingredienti e garantire una versione completamente senza glutine di questo gustoso piatto.
Zuppa di Pesce fa ingrassare?
Con solo 75 calorie per 100 grammi, la zuppa di pesce è una scelta dietetica che può ben integrarsi in un regime alimentare volto al mantenimento o alla perdita di peso. Il suo alto contenuto di proteine aiuta a indurre sazietà, riducendo la necessità di consumare ulteriori calorie. Tuttavia, l’accortezza nella gestione delle porzioni e l’attenzione a eventuali aggiunte di panna o pane possono influire sull’apporto calorico totale. Nel contesto di un apporto calorico controllato, la zuppa di pesce rappresenta una focale alternativa per pasti nutrizionalmente completi senza compromettere gli obiettivi di peso.