I pangoccioli fit sono una versione più leggera dei classici lievitati, ideali per una colazione sana senza rinunciare al gusto. Soffici e golosi, uniscono leggerezza e piacere in ogni morso
Preparazione 10 min
Cottura 15 min
Tempo totale 25 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 4 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito per dolci 5 gr
- Gocce di cioccolato extra fondente 30 gr
- Yogurt greco 0% 200 gr
- Farina tipo 0 200 gr
- Zucchero di canna 15 gr
Istruzioni
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Mix di ingredienti secchi
Inizia incorporando l’insieme di farina setacciata, zucchero semolato e lievito in polvere in una grande ciotola capiente, mescolando ben bene gli ingredienti secchi.
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Incorporazione yogurt e cioccolato
Prosegui amalgamando lo yogurt bianco naturale con curiose ed intriganti gocce di cioccolato fondente, ottenendo un composto vellutato e aromatico.
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Formazione e preparazione dei pani
Dai forma all’impasto, suddividendolo in quattro porzioni uguali; se desideri, spennella con una miscela creativa di latte e uova per una lucentezza dorata.
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Cottura al forno
Fai cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi centigradi per il tempo perfetto di quindici minuti, fino a doratura desiderata.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 254 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 45.2 g |
| di cui zuccheri | 9.68 g |
| Proteine | 11 g |
| Grassi | 2.6 g |
| di cui saturi | 1.375 g |
| Fibre | 1.9 g |
| Sodio | 5 mg |
