Snacks benefici e appetitosi.
Preparazione 15 min
Cottura 25 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 11 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Uvetta 30 gr
- Mela 75 gr
- Purea di mela 90 gr
- Farina 00 100 gr
- Banana 1
- Cannella q.b.
- Lievito in polvere q.b.
Istruzioni
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Preparazione della purea di banana
Con attenzione, schiacciate la banana fino a ottenere una consistenza simile a una purea omogenea e cremosa, perfetta per la base del vostro impasto.
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Aggiunta degli ingredienti aromatizzanti
Inserire delicatamente la cannella profumata, l’uvetta saporita e la mela fresca tagliata a cubetti, amalgamando per una distribuzione uniforme nella miscela.
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Preparazione dell'impasto
Incorporare gradualmente la farina e il lievito, mescolando con cura fino a che l’impasto risulti liscio e particolarmente soffice, pronto per essere modellato.
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Formazione dei biscotti
Utilizzate un cucchiaio per porzionare e disporre l’impasto sulla teglia ricoperta con carta da forno, dando a ciascuna porzione la forma desiderata di un biscotto.
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Cottura dei biscotti in forno
Infornare con attenzione alla temperatura di 180°C per un periodo di 20-25 minuti, nell’ambiente di un forno pre-riscaldato alla modalità ventilata.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 59 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 13.82 g |
| di cui zuccheri | 4.68 g |
| Proteine | 1.09 g |
| Grassi | 0.19 g |
| di cui saturi | 0.018 g |
| Fibre | 1 g |
| Sodio | 90 mg |