Prepara un'insalata che, per la sua facilità e ricchezza di gusto, risulterà splendidamente appagante e sazierà con soddisfazione i tuoi ospiti a tavola.
Preparazione 20 min
Cottura 10 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 6 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Avocado 100 gr
- Menta Piperita (Menta) 10 foglie
- Uovo (Intero) 2 medio
- Pomodorini (Ciliegini) 150 gr
- Mais Dolce 140 gr
- Tre Cereali Riso, Orzo, Farro 300 gr
- Skyrella 125 gr
- Provolone Piccante 100 gr
- Cipolline 30 gr
- Mandorle Californiane 10 gr
- Tonno all'Olio di Oliva 100 gr
Istruzioni
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Cottura di riso e uova
Versa il riso in una pentola con acqua bollente e cuoci fino a raggiungere una morbidezza ideale, nel mentre fai bollire le uova finché non diventano compatte.
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Raffreddamento e preparazione
Dopo aver scolato il riso, lascialo riposare affinché si raffreddi, quindi procedi a sgusciare le uova e tagliale accuratamente in piccoli cubetti.
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Taglio degli ingredienti
Prendi gli ingredienti freschi a disposizione e tagliali in pezzi della dimensione ideale, assicurandoti che siano uniformi per una presentazione perfetta.
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Unione e condimento
Componi l’insalata unendo tutti gli elementi in una grande ciotola, aggiungi il condimento che preferisci e mescola bene prima di servire al tavolo.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 398 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 43.36 g |
| di cui zuccheri | 5.64 g |
| Proteine | 19.23 g |
| Grassi | 16.17 g |
| di cui saturi | 5.628 g |
| Fibre | 3.1 g |
| Colesterolo | 62 mg |
| Sodio | 468 mg |