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Muffin Proteici

Muffin Proteici
Photo By shuttertstock
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Iniziamo con la creazione di uno spuntino morbido, saporito e con un contenuto di grassi significativamente ridotto, perfetto per chi cerca un'opzione leggera.


Preparazione 10 min

Cottura 17 min

Tempo totale 27 min

Cucina Mediterranea

Porzioni 8 persone

Voto 4/5

Ingredienti

  • Cacao amaro in polvere 25 gr
  • Farina di riso integrale 40 gr
  • Fiocchi di latte classici 100 gr
  • Farina d'avena 60 gr
  • Yogurt bianco intero 50 gr
  • Proteine del siero di latte isolate al 100% 40 gr

Istruzioni

  1. Preriscaldamento del forno

    Come primo passo fondamentale, impostiamo il forno a una temperatura di 160 gradi centigradi, garantendo così una cottura uniforme e ottimale per la nostra ricetta.

  2. Amalgama degli ingredienti

    Procediamo ora a combinare accuratamente gli ingredienti in una ciotola capiente, assicurandoci che ogni elemento sia perfettamente amalgamato per un risultato omogeneo.

  3. Porzionamento e cottura

    muffin

    Distribuite con cura il composto preparato nei singoli contenitori per muffin, decorandoli a vostro piacere prima di cuocerli per 17 minuti, fino ad ottenere una doratura perfetta.

Informazioni nutrizionali

Energia 94 Kcal
Carboidrati 9.29 g
di cui zuccheri 0.56 g
Proteine 8.34 g
Grassi 2.17 g
di cui saturi 1.092 g
Fibre 1.7 g
Sodio 107 mg
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