Muffin proteico coco-choco perfetti per ogni occasione. Vediamo tutti i procedimenti per realizzare questo gustoso dolce.
Preparazione 10 min
Cottura 25 min
Tempo totale 35 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Cocco grattugiato 10 gr
- Lievito vanigliato per dolci 100 gr
- Yogurt greco magro bianco 170 gr
- Fiocchi d'avena + proteine del siero di latte al cioccolato (tipo brownies) 80 gr
- Farina integrale 40 gr
- Albume d'uovo 200 gr
Istruzioni
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Miscelazione dei primi ingredienti
Iniziate sciogliendo l’ansia quotidiana attraverso la preparazione di un delizioso e sano spuntino che non comprometterà la vostra dieta bilanciata, adatto anche ai palati più esigenti.
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Cottura e decorazione
Miscelazione degli albumi con lo yogurt. Con l’ausilio di una frusta, sbattete energicamente gli albumi d’uovo insieme allo yogurt, fino a ottenere un composto ben amalgamato e leggero, pronto per accogliere gli altri ingredienti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 61 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 6.14 g |
| di cui zuccheri | 1.02 g |
| Proteine | 5.68 g |
| Grassi | 1.14 g |
| di cui saturi | 0.644 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Sodio | 29 mg |