L'insalata di pasta fresca rappresenta l'incontro perfetto tra leggerezza, sapore e velocità di preparazione. Preparala per regalarti un momento di puro gusto.
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 2 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Olio Extra Vergine di Oliva 2 cucchiaio da tavolo
- Olive Verdi 150 gr
- Orecchiette di Semola di Grano Duro 200 gr
- Basilico 5 foglie
- Pomodorini a Grappolo 200 gr
Istruzioni
-
Cuocere la pasta alla perfezione
Inizia portando l’acqua al bollore in una pentola capiente e cuoci la pasta, seguendo le indicazioni riportate sul pacchetto. Una volta pronta, scolala efficientemente e trasferiscila in una ciotola di grandi dimensioni.
-
Aggiunta di sapori mediterranei
Distribuisci generosamente dell’olio d’oliva di buona qualità sulla pasta, dopodiché arricchiscila con pomodorini freschi e olive tagliate a metà abbondantemente.
-
Finale aromatico con il basilico
Ultima la preparazione aggiungendo foglie di basilico freschissime alla pasta. Mescola delicatamente per assicurarti che gli ingredienti si amalgamino armoniosamente.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 531 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 64.86 g |
| di cui zuccheri | 4.84 g |
| Proteine | 10.98 g |
| Grassi | 26.4 g |
| di cui saturi | 3.932 g |
| Fibre | 5.6 g |
| Sodio | 1172 mg |