Per ottenere un pasto che risulti gratificante e riempia il cuore e lo stomaco, seguite attentamente ogni passaggio che vi porterà alla vostra prelibata pietanza.
Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Passata di pomodoro 50 gr
- Formaggio Parmigiano grattugiato secco 20 gr
- Pasta 80 gr
- Macinato scelto di vitello 20 gr
- Piselli verdi (congelati) 20 gr
Istruzioni
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Preparazione accurata della pasta
Seguite scrupolosamente le istruzioni riportate sulla confezione per cuocere la pasta al punto giusto, fino ad ottenere una consistenza che sia al dente.
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Doratura perfetta del trito di vitello
Riscaldate una padella antiaderente, aggiungete il delicato trito di vitello e fate in modo che si rosoli uniformemente fino a raggiungere una doratura attraente.
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Sobbollire il sugo con ingredienti
Incorporate con cura la passata di pomodoro e i piselli nel soffritto, quindi aggiustate di sale e pepe e fate sobbollire per una decina di minuti.
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Composizione e guarnizione finale
Sistemate la pasta ormai cotta su un piatto da portata, copritela con il delizioso composto di carne e infine impreziosite il tutto con una generosa spolverata di parmigiano.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 434 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 63.16 g |
| di cui zuccheri | 6.41 g |
| Proteine | 23.28 g |
| Grassi | 9.04 g |
| di cui saturi | 4.593 g |
| Fibre | 4.1 g |
| Colesterolo | 21 mg |
| Sodio | 582 mg |