Questa ricetta offre un'armonia perfetta di consistenze soffici e sapori squisiti che conquisteranno il vostro palato al primo assaggio.
Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Yogurt Greco Total 5% 120 gr
- Zucchero di Canna 130 gr
- Olio di Semi di Girasole 25 gr
- Cacao in Polvere (Non Zuccherato) 25 gr
- Farina Integrale 200 gr
- Acqua 110 gr
- Lievito Vanigliato per Dolci 100 gr
Istruzioni
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Preparativi per la Cottura
Assicuratevi di preriscaldare correttamente il vostro forno a una temperatura di 170°C e di ungere generosamente lo stampo prescelto per evitare che il dolce si attacchi.
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Unione di Gusto
In una ciotola capiente, amalgamate con cura lo zucchero, l’olio vegetale e lo yogurt fino a ottenere un composto omogeneo e ben incorporato.
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Integrazione degli Ingredienti
Aggiungete poco alla volta la farina setacciata assieme al lievito, continuando con l’acqua e il cacao, mescolando fino a quando non rimangono grumi.
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Versamento e Cottura del Composto
Trasferite il composto cremoso e uniformemente misto nel vostro stampo preparato, e lasciatelo cuocere in forno statico per circa 30 minuti.
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Raffreddamento e Rimozione Perfetta
Lasciate che il plumcake raggiunga completamente la temperatura ambiente prima di provare a togliere lo stampo per ottenere il risultato ideale.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 131 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 24.07 g |
| di cui zuccheri | 10.83 g |
| Proteine | 3.59 g |
| Grassi | 3.01 g |
| di cui saturi | 0.832 g |
| Fibre | 2.7 g |
| Sodio | 6 mg |