La pietanza si caratterizza per la sua straordinaria sofficità, tenerezza ed ineguagliabile sapore, offrendo un'esperienza gustativa sublime.
Preparazione 15 min
Cottura 45 min
Tempo totale 60 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Iso Whey Zero – Proteine del siero di latte isolate 40 gr
- Cacao Amaro Equo Solidale – Cacao amaro da commercio equo e solidale 10 gr
- Fagioli Borlotti Cotti al Vapore – Fagioli borlotti cotti a vapore 140 gr
- Farina di Riso Integrale – Farina di riso integrale 50 gr
- Tapioca in Polvere – Tapioca in polvere 50 gr
- Oatmeal Chocolate Brownie – Brownie di farina d'avena e cioccolato 50 gr
- Albume d'uovo – Albume d'uovo 200 gr
- Latte di Riso e Mandorla – Latte di riso e mandorle 200 gr
Istruzioni
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Preparazione della purea
Trasformare i fagioli interi in una consistenza cremosa utilizzando un frullatore, fino ad ottenere una purea liscia e uniforme.
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Assemblaggio degli ingredienti
Unire con cura tutti gli elementi della ricetta all’interno di una ciotola capiente, mescolando fino a formare un impasto compatto e versarlo delicatamente nella tortiera prescelta.
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Cottura al forno ventilato
Cuocere accuratamente nella parte centrale di un forno preriscaldato a 180°C con opzione ventilata, lasciando dorare il dolce per un tempo di cottura compreso tra 40 e 45 minuti. Cospargete il tutto con lo zucchero a velo.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 130 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 20.63 g |
| di cui zuccheri | 2.39 g |
| Proteine | 6.78 g |
| Grassi | 1.8 g |
| di cui saturi | 0.44 g |
| Fibre | 2.6 g |
| Sodio | 10 mg |