Dolce leggero e senza uova, latte o burro, perfetto per chi cerca un'opzione vegana o più digeribile. Soffice e versatile, si può aromatizzare con cacao, limone o vaniglia.
Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 16 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito Vanigliato per Dolci 100 gr
- Olio di Semi di Mais 50 gr
- Farina Bianca 300 gr
- Zucchero 90 gr
- Succo di Arancia 80 ml
- Acqua 220 ml
Istruzioni
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Imbastire l'amalgama dell'impasto
Per realizzare l’impasto, è fondamentale mescolare con cura tutti gli ingredienti, assicurandosi di incorporare il lievito come ultimo elemento, per una resa ottimale.
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Versare e cuocere il composto in forno
Una volta preparato il composto, versarlo con attenzione in un apposito stampo e trasferirlo nel forno preriscaldato a 180°C, lasciando cuocere per almeno 25-30 minuti.
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Raffreddare e guarnire il dolce
Trascorso il tempo di cottura, è importante attendere che il dolce si raffreddi completamente, per poi guarnirlo a piacere, affettarlo e servirlo con eleganza.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 120 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 20.48 g |
| di cui zuccheri | 6.11 g |
| Proteine | 1.97 g |
| Grassi | 3.06 g |
| di cui saturi | 0.418 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Sodio | 1 mg |