Per un pasto mattutino rapido e nutriente, utilizzate solo quattro ingredienti che si combinano perfettamente per uno spuntino gustoso e salutare.
Preparazione 10 min
Cottura 5 min
Tempo totale 15 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- ricotta salata 50 gr
- Pomodorini 100 gr
- Avocadi 50 gr
- Pane tostato ai cereali misti 65 gr
- Uova 1
Istruzioni
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Preparazione e schiacciatura dell'avocado
Iniziate il processo preparando l’avocado: rimuovete la buccia con cura, eliminando il nocciolo, quindi schiacciate finemente la polpa.
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Distribuzione della crema di avocado
Sopra ogni fetta di pane precedentemente abbrustolito in un tostapane, distribuite uniformemente la crema vellutata di avocado.
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Aggiunta di latte e pomodori
Aggiungete generosamente la ricotta salata e l’uovo strapazzate su ogni fetta, decorando il tutto con delle sottili fette di pomodoro fresco di stagione.
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Decorazione e tocco finale
Per un tocco finale, aggiungete condimenti o erbe aromatiche secondo il vostro gusto, conferendo ulteriore colore e sapore.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 321 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 42.04 g |
| di cui zuccheri | 11.16 g |
| Proteine | 14.96 g |
| Grassi | 12.14 g |
| di cui saturi | 2.93 g |
| Fibre | 8.9 g |
| Colesterolo | 10 mg |
| Sodio | 353 mg |